纯玉米面窝头的材料和做法步骤

2018-05-14
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文章简介：现代社会,人们平时对饮食越来越注意,经常会吃一些粗粮,来平衡身体内的营养.玉米面窝头就是人们平时最常吃的一种食品.只是很多人并不会做纯玉米窝头,想吃时只能去购买成品,特别不方便.其实纯玉米面窝头的做法并不复杂,一会我就把它详细写出来,喜欢吃玉米面窝头的朋友看过就能学会. 纯玉米面窝头的做法 大家想制作纯玉米面的窝头,必须要准备一些白面,不然根本不能成形,它需要的具体材料是细玉米面五百克,白面一百克,牛奶两百克,泡打粉四到五克,白糖适量,清水适量,蒸锅一个. 1.准备一个盆子,把准备好的玉米面.白

现代社会，人们平时对饮食越来越注意，经常会吃一些粗粮，来平衡身体内的营养。玉米面窝头就是人们平时最常吃的一种食品。只是很多人并不会做纯玉米窝头，想吃时只能去购买成品，特别不方便。其实纯玉米面窝头的做法并不复杂，一会我就把它详细写出来，喜欢吃玉米面窝头的朋友看过就能学会。

纯玉米面窝头的做法

大家想制作纯玉米面的窝头，必须要准备一些白面，不然根本不能成形，它需要的具体材料是细玉米面五百克，白面一百克，牛奶两百克，泡打粉四到五克，白糖适量，清水适量，蒸锅一个。

1、准备一个盆子，把准备好的玉米面、白糖和白面全部放入到盆子中，再把泡打粉也放入进去，然后加入清水用手搅拌均匀，不能太稀，和平时和面时的感觉差不多就行。

2、把玉米面和好以后，用手抓一起块，在手中团匀，然后再用手指在它的底部捏出孔，也就是我们看到的窝头底部的窝。

3、把蒸锅放在炉子上，放入清水，然后铺好笼布，把捏好的玉米面窝头直接放入到锅中，盖好锅盖以后，开大火进行蒸制。

4、开锅以后再蒸制二十分钟左右，就能关火，关火后五到十分钟，就能把锅打开，这时带有奶香气息的纯玉米面窝头就蒸好的，取出以后降温即可食用。