沙拉热量高吗 吃沙拉的健康隐患
沙拉热量高吗？生活中我们经常吃一些蔬菜水果，可是有时候吃多了就会发现水果蔬菜等没有原来的味道，这时候可以通过增加一些沙拉酱的方法来使水果和蔬菜变得更有味道，可是沙拉也不可以多吃，那么沙拉的热量高吗，下面就和小编一起去看看吧！
从市售沙拉酱的配料表和营养成分表可以看出，沙拉酱是一种高热量食品。配料表中，排在前三位的主要配料通常是植物油、蛋黄和水。其它成分还包括白砂糖、食用盐、食醋、各类食品添加剂、香辛料等。美味的沙拉酱，简单来说就是食用油在与蛋黄不断搅拌的过程中，被蛋黄中的磷脂乳化成膏状，变成半固体。营养成分表中，沙拉酱所含的脂肪和能量也比较高。如果晚餐来上一份沙拉，每片蔬菜或水果都被沙拉酱包裹，即使不再吃其它食物，也已超过一顿正常晚餐对能量的需求。
沙拉酱是一种高热量、高脂肪、高胆固醇的食物，因此建议肥胖人群，心血管疾病患者，高血压、高血脂、高血糖的“三高”人群，都要尽量少吃或是不吃。有些希望通过饮食控制体形的市民，在自己的减肥食谱中加入了沙拉酱，这其实是一种误区。多吃水果和蔬菜有益，但是加入沙拉酱，也就相当于加入了脂肪，控制体形的效果也就打折了。
平时喜欢在蔬菜水果中加些佐料的市民，不妨选用其它材料来代替沙拉酱。比如在拌蔬菜时，可以根据个人口味使用糖醋汁、三合油等来代替。拌水果沙拉时，可以用酸奶来代替。另外，稀释后的芝麻酱加入适量的蒜泥和醋，调成美味的酱汁淋在蔬菜上，也能带来丰富的口感。
材料：白椰菜、青瓜、胡萝卜、生菜、西红柿、丘比千岛酱、沙拉油、胡椒粉
1、切丝白椰菜;
2、切菱形的青瓜;
3、切丝的胡萝卜;
4、洗干净晾干的生菜;
5、切片西红柿;
6、根据个人口味撒一点胡椒粉(可以不加);
7、根据个人口味一点色拉油(可以不加)，然后挤上千岛酱就可以了。
材料：苹果、奇异果、香蕉、橙子、葡萄、番茄、梨、西瓜、酸奶。
1、首先将各类水果都洗干净后，切成小片或小块，记得不要太大块，不容易咬;
2、然后各类水果都混合装在碗里;
3、拿出酸奶，直接倒在水果上就可以了;
4、如果是夏天的话就放进冰箱里冷冻一下，如果是冬天的话就直接可以品尝了。
每两勺千岛酱含大约16克脂肪，这是把蔬菜也变成油炸食物的毒药。
可以用油类沙拉酱(或者直接用橄榄油+醋)，取两勺沙拉酱(如果酱料油脂含量较高酌量减少)淋在沙拉上，切记不要将沙拉直接浸入沙拉酱汁中。
万不要靠这些又咸又油腻的东西来补充蛋白质，它们只会让你水肿和患上心脏病、高血压。
建议用意大利干酪，只需少量的干酪即可同时满足口味和营养上的要求。一汤匙干酪中含有2克蛋白质和55毫克的钙。
