家庭小厨房：口蘑焖豆腐

2018-03-10
字体:
大中小
浏览:
文章简介：口蘑焖豆腐 材料:豆腐650克.口蘑75克. 调料:姜丝.白糖.酱油.味精.植物油各少许. 做法: 1.将豆腐切成三角片;口蘑用开水泡过,片成厚片. 2.锅内放少许植物油,先下姜丝煸香. 3.放白糖.酱油.味精.口蘑原汤.口蘑片.豆腐块,用小火焖熟即可. 营养分享:此菜含有蛋白质.脂肪.糖.钙.磷.铁.锌.铜等营养成分.豆腐味甘.凉,具有宽中和脾,生津润燥,清热解毒的功效,营养较为全面.

口蘑焖豆腐

材料：豆腐650克、口蘑75克。

调料：姜丝、白糖、酱油、味精、植物油各少许。

做法：

1.将豆腐切成三角片;口蘑用开水泡过，片成厚片。

2.锅内放少许植物油，先下姜丝煸香。

3.放白糖、酱油、味精、口蘑原汤、口蘑片、豆腐块，用小火焖熟即可。

营养分享：此菜含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、锌、铜等营养成分。豆腐味甘、凉，具有宽中和脾，生津润燥，清热解毒的功效，营养较为全面。