吃的太少也会长胖 这些误区要避开
减脂餐不要过于单一，因为没有任何一种食物能够提供人体所需的所有维生素。维生素和矿物质本身没有热量，但是它们确保了你身体的正常运作以及能量的运转。
维生素B常见于全麦食品，绿叶蔬菜及乳制品，其对于能量的吸收非常重要。
维生素D常见于高油脂鱼类，鸡蛋，黄油以及牛奶，有助于钙质和磷元素的吸收。钙元素常见于黑芝麻，其他坚果，牛奶，绿叶蔬菜，有助于增强骨质。铁元素常见于红肉，动物内脏，干果，深绿叶蔬菜以及全麦食品，保证血液健康。
帝国理工学院的一项研究发现，不吃早饭的人更容易在中午或者晚上暴饮暴食，摄入高热量的食物。而且胆结石等危害就不用多说了吧。每天规律地吃三顿正餐，找到适合自己的节奏，避免新陈代谢和食欲紊乱。
我们说，减肥期间，少吃零食(ps：特指糖果类、膨化食品类零食)。优秀的零食有很多，它们不是高蛋白就是高纤维，比如坚果、蔬菜、低糖水果等。
减肥期间，少摄入高热量的食物。应该选择一些低脂低热量的食物。但是，在低脂事物的选择上，一定要多注意，低脂不等于低热量，因为想要保证口感需要添加更多的糖来弥补。所以购买之前，一定要看看食物的营养含量。
蔬菜水果含有丰富的维生素和纤维素，能促进消化吸收，加速脂肪燃烧，还能促进肠胃蠕动，帮助排出体内堆积毒素。而且蔬菜的热量通常都很低，你吃再多也不会有发胖的危险。推荐大家多吃的蔬菜有冬瓜、香菇、芹菜、海带、豆芽、洋葱、胡萝卜、白菜、茄子、芦笋、生菜等。需要注意的是部分水果含糖量不低，推荐大家多吃的水果有苹果、香蕉、甜橙、菠萝、草莓、猕猴桃、葡萄柚、提子等。
想要吃不胖的话，那就要保证你的饮食少油少盐。要限制高脂肪的肥肉类、坚果以及食用油，每天摄入的脂肪量应控制在40克以下。少油的方法，不仅仅是炒菜时少放油，更是改变烹调方法，把炒、煎变成煮、蒸、拌等。而建议少放盐是因为摄入过多的钠盐会使水在身体里滞留，造成水肿现象。为了减少盐分，可以在菜七成熟的时候先放入醋。因为醋不仅能促进消化、提高食欲，减少维生素的损失，更能强化咸味，不会让人觉得菜肴清淡无味。
少量多餐的进食原则是每天分成4～6餐，每餐维持5、6分饱。这样可以避免一次吃进大量食物，不仅可以减轻腹部饱胀的不适感，也有助于体重的控制。为了控制热量摄取并兼顾营养需求，MM们可以多选择水果、燕麦片、低脂牛奶等这类营养高且热量低的食物做为餐点，尽量避开高热量、高油脂、高糖分的食物，如蛋糕、薯片、碳酸饮料等。
