土豆粉怎么做好吃好吃呢 美味的做法教会大家
土豆粉吃法也是多种多样,可凉拌、炒、炖等,现在教你两招土豆粉的做法。今天和大家分享一下肉丝土豆粉的做法1.准备好芥蓝、花菜、芹菜、虾仁、瘦肉。2.锅里加油,煸香芹菜杆.3.接着下虾仁、花菜、芥蓝头翻炒.4.加入适量的开水烧开,把拌好的肉丝放进去煮。5.待水再煮开,加入芥蓝菜叶和芹菜叶。和调味。6.因为这个是要给老公做家乡米粉的,所以土豆粉我另外用锅烧开。7.捞起来,把汤加进去就可以了。其貌不扬,圆不溜秋的土豆很难引起我们的注意,但在西方土豆甚至成为人们餐桌上的主食。土豆的营养价值很高,虽富含淀粉,但却不易使人发胖,是懒人必不可少的食材。下面教你几样土豆家常菜。
一、孜然椒盐小土豆。原料:土豆(小)200克、油、小葱、孜然粉、椒盐、白糖少许做法:1、小土豆清洗干净,放入锅中,加水没过土豆,煮开后转小火,大约十多分钟至熟,用凉水冲,降温后,剥去表皮,用刀背逐个把小土豆压扁。2、锅中放油烧热,倒入压扁的小土豆,煸炒至小土豆两面焦黄,加入一点白糖、1小勺椒盐粉、一点孜然粉,倒入葱花。3、翻炒至调味均匀裹在小土豆表面即可。
二、红烧小土豆。原料:土豆500克、盐5克、葱5克、生抽5克、老抽5克。做法:1、土豆放适量的清水煮熟,放在冷水中冲一下,剥皮,放在碗中。2、坐锅烧热油,放入剥皮后的土豆,翻炒,2-3分钟后放适量的清水、老抽上色。3、放适量的生抽、盐调味,等汁收的差不多了,关火,焖10来分钟出锅,最后用葱花做装饰即可。