林依轮辣酱 “隐形富豪”林依轮的投资图谱:名画攒下万亿身家 一瓶辣酱估值3 6亿

2017-11-26
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文章简介：打造自己的餐饮品牌一直是美食家林依轮心中循环播放的梦想,而他2015年开始着手实现.8月18日,林依轮创办的"饭爷"再获8300万融资,短短

打造自己的餐饮品牌一直是美食家林依轮心中循环播放的梦想,而他2015年开始着手实现。

8月18日,林依轮创办的“饭爷”再获8300万融资,短短三个月内融资2次,公司估值3.6亿人民币。万亿的中国餐桌市场,他从一瓶辣酱入手,据了解还将会延伸至更多差异化、精品化调味品的大种类。

解馋辣酱的秘密:2小时狂售3万瓶

豆豉、辣椒、杏鲍菇、蒜等哧溜下锅,伴随着热油滋滋地翻炒几分钟,香味儿就溢出来了。简单的食材经过2个小时制作,一碗喷香下饭的辣酱出锅了。

与其他明星高调成立工作室、开餐馆、跨界做投资不同,林依轮撸起袖子进了厨房做辣酱。而他的认真体现在每次对待食材的态度上,各种家常菜都拿手。

林依轮曾说:做厨师的经历让我感悟到,你要直面自己的人生,别人没办法帮你。有了这种经历,再也没有任何事可以难倒我了。很快,做菜成了他的社交平台,放眼望去他微博也都是各种美食。这就不难解释,当年曾梵志为了吃到林依轮做的一锅汤,主动打电话、送画,就有了林依轮一锅汤值七千万港币的说法。任小勇、张朝阳、赵珩等等,美术圈大腕、IT风云人物、财富新贵,都是他做的卤大肠的粉丝。

时光倒回1993年,一曲《爱情鸟》让林依轮一夜之间成为家喻户晓的歌星。随后他涉足主持界,担纲《城市之间》、《天天美食》等节目的主持人。他和美食渊源颇深,先后主持了美食节目《林家食铺》、《创食计》。