当归鸡爪的功效与作用 调经止痛
2017-09-15
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文章简介：当归鸡爪的功效与作用,调经止痛.当归鸡爪含有丰富的营养价值,如何制作好吃的当归鸡爪?了解当归鸡爪的功效与作用,调经止痛. 当归补血活血,调经止痛,润肠通便. 用于血虚萎黄.眩晕心悸.月经不调.经闭痛经.虚寒腹痛.肠燥便秘.风湿痹痛.跌扑损伤.痈疽疮疡. 鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃能软化血管. 同时,还具有美容功效,胶原蛋白在酶的作用下,能提供皮肤细胞所需要的透明质酸,使皮肤水分充足保持弹性,从而防止皮肤松弛起皱纹. 日本科研人员发现,鸡爪中含有四种蛋白质成分能够有效抑制高
当归鸡爪的功效与作用，调经止痛。当归鸡爪含有丰富的营养价值，如何制作好吃的当归鸡爪?了解当归鸡爪的功效与作用，调经止痛。
当归补血活血，调经止痛，润肠通便。
用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘、风湿痹痛、跌扑损伤、痈疽疮疡。
鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃能软化血管。
同时，还具有美容功效，胶原蛋白在酶的作用下，能提供皮肤细胞所需要的透明质酸，使皮肤水分充足保持弹性，从而防止皮肤松弛起皱纹。
日本科研人员发现，鸡爪中含有四种蛋白质成分能够有效抑制高血压。
鸡爪中还富含铜，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及大脑和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
材料：鸡爪1000克，当归 20克，大葱5克，姜5克，盐3克，料酒5克，味精1克。
1、鸡爪洗净，剁去趾甲，放开水中焯一下，再放入凉水中洗净，沥干水分。
2、当归洗净，按块质大小，顺切几刀，姜葱洗净，姜拍破，葱切段待用。
3、将当归、姜、葱、鸡爪放入砂锅内，注入清水适量，加入盐、料酒，放武火上烧开，再改用炆火炖至鸡爪酥烂时即成。
材料：鸡爪1500克，当归30克，江米酒60克，姜10克，大葱10克，盐3克，胡椒1克。
1、将鸡爪洗净，当归洗去浮灰。
2、将鸡爪放入沙锅内，同时加水、江米酒、当归、姜片、葱段、盐，盖严锅口，先在旺火上烧开，再用小火炖3小时。
3、出锅时撒胡椒面即可。
