麻辣烫的家庭做法

2018-01-21
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文章简介:用料 麻辣烫底料150g.牛肉丸50g.包心鱼丸50g.鱼豆腐50g.面筋50g.腐竹50g.香菇50g.西兰花50g.豆腐卷50g.火腿片50g.清水适量 麻辣烫的家庭做法的做法 1)取一包麻辣烫底料 2)用厨房剪将底料剪开 3)在锅中倒入适量的清水,中火将水做开 4)将麻辣烫的底料包倒入水中,用筷子将料包调匀 5)按照肉类-鱼类-豆制品-蔬菜类的顺序 6)将提前用竹签串好的食材按顺序放入锅中 7)要先将肉类提前涮煮至八分熟时再放入下一种食材,最后放入蔬菜类 8)盖锅盖焖煮30秒后即可关火 9

用料

麻辣烫底料150g、牛肉丸50g、包心鱼丸50g、鱼豆腐50g、面筋50g、腐竹50g、香菇50g、西兰花50g、豆腐卷50g、火腿片50g、清水适量

麻辣烫的家庭做法的做法

1)取一包麻辣烫底料

2)用厨房剪将底料剪开

3)在锅中倒入适量的清水,中火将水做开

4)将麻辣烫的底料包倒入水中,用筷子将料包调匀

5)按照肉类—鱼类—豆制品—蔬菜类的顺序

6)将提前用竹签串好的食材按顺序放入锅中

7)要先将肉类提前涮煮至八分熟时再放入下一种食材,最后放入蔬菜类

8)盖锅盖焖煮30秒后即可关火

9)将涮好的食材盛出,盛取适量的红油汤底即可食用。