红烧鲫鱼做法

2017-09-01
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文章简介：健康功效: 鲫鱼:和胃.健脾.活血通络 大葱:通阳.解毒.活血 黄酒:温经通络.活血通络.散瘀消肿 食材用料: 鲫鱼.大葱.生姜.大蒜瓣.盐.黄酒.白糖.醋.淀粉.酱油 菜谱做法: 1.鲫鱼去鳞.去鳃去内脏清洗干净 2.用厨纸把鱼身的水分吸干 3.鲫鱼表面拍一层干淀粉 4.葱姜蒜切片 5.起油锅,油温烧至7成热 6.锅内放入鲫鱼 7.炸至鱼身两面金黄 8.放入葱姜蒜,烹入黄酒.酱油.醋 9.在锅内加入适量的水,放入盐和糖 10.大火烧开,转中火烧至锅内汤汁浓稠即可出锅

健康功效：

鲫鱼：和胃、健脾、活血通络

大葱：通阳、解毒、活血

黄酒：温经通络、活血通络、散瘀消肿

食材用料：

鲫鱼、大葱、生姜、大蒜瓣、盐、黄酒、白糖、醋、淀粉、酱油

菜谱做法：

1.鲫鱼去鳞、去鳃去内脏清洗干净

2.用厨纸把鱼身的水分吸干

3.鲫鱼表面拍一层干淀粉

4.葱姜蒜切片

5.起油锅，油温烧至7成热

6.锅内放入鲫鱼

7.炸至鱼身两面金黄

8.放入葱姜蒜，烹入黄酒、酱油、醋

9.在锅内加入适量的水，放入盐和糖

10.大火烧开，转中火烧至锅内汤汁浓稠即可出锅