寿司饭的做法大全展示 教你做出美味的寿司饭

2018-06-08
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文章简介：在日本,由于地方的风俗习惯不同,寿司的制作方法就很不一样,不过总体上的味道还是以甜醋为主吧.今天我做的这种寿司饭在日本很常见,基本上是在节日里或者是聚会的时候才会被摆上餐桌.喜欢吃日餐的朋友,或者是想尝尝鲜的朋友,有空的话试着做一下,很简单的哦! 1.在火上煮开后把火调小:盖上再煮约20分钟,或直至米变软及带粘性,水都被吸收了,饭即煮好了.将锅从火上移开.让饭凉冷,冷至不会烫手.搁一旁备用.寿司米饭的做法2.在一个小调料锅里,放入米醋.油.白糖和盐,用中火加热,直热到白糖溶解.让混合液冷却.然后

在日本，由于地方的风俗习惯不同，寿司的制作方法就很不一样，不过总体上的味道还是以甜醋为主吧。今天我做的这种寿司饭在日本很常见，基本上是在节日里或者是聚会的时候才会被摆上餐桌。喜欢吃日餐的朋友，或者是想尝尝鲜的朋友，有空的话试着做一下，很简单的哦！

1、在火上煮开后把火调小；盖上再煮约20分钟，或直至米变软及带粘性，水都被吸收了，饭即煮好了。将锅从火上移开。让饭凉冷，冷至不会烫手。搁一旁备用。寿司米饭的做法2、在一个小调料锅里，放入米醋、油、白糖和盐，用中火加热，直热到白糖溶解。让混合液冷却。然后将其搅入米饭里，拌匀。当你刚倒入混合液时，米饭看起来显得非常湿润。不断搅拌米饭，当米饭冷却后看起来就会是干的了。

这是我配制的完美的寿司饭。你可以单独作米饭吃或将饭做成寿司卷，放入你最喜爱的美味食物。我喜欢用条状的胡萝卜、黄瓜和鳄梨片。至于醋放多少，你完全可以以你的口味来调整！1.先将蒸好的米饭打散，然后把寿司醋倒进去，拌匀。2.等米饭凉了以后，分成两份。各自加入白芝麻和海苔粉，拌匀待用。3.这是切好的生鱼片。为了搭配，这次我选用了金枪鱼，三文鱼，蟹腿肉，三文鱼籽还有虾球。4.蔬菜叶洗好，用吸水纸吸取多余的水份。

5.将事先准备好的容器用保鲜膜铺好待用。 6.把切好的金枪鱼摆好放在第一层。7.蔬菜叶摆在金枪鱼的上面。8.均匀的撒上蟹腿肉丝。9.将加入了白芝麻的米饭均匀的铺在蟹腿肉丝上。10.把加入了海苔粉的米饭铺好以后，轻轻地压几下。然后倒扣在盘子里取下保鲜膜。11.取下保鲜膜以后，将剩余的生鱼片摆在自己喜欢的位置上就OK了。