玫瑰花茶泡水后变白 教你如何识别购买真正的玫瑰花茶
玫瑰花茶被中药专家评为女性最宜喝的花茶，如果常喝玫瑰花蕾茶泡的水，能让女性身体健康容颜娇丽。对于玫瑰花茶会不会掉色这一问题，专家指出这个是正常的，玫瑰花茶的质量好坏，一般从茶品的外观、味道等方面来辨别的,如果成朵的玫瑰花形状比较完好，碎片比较少，那外观上是可以看得出属于比较好的玫瑰花茶;冲泡后的红玫瑰茶，香气浓郁诱人，滋味甘中略带清苦。
开水泡后，玫瑰花的颜色逐渐淡去，如果泡下去就变白了，就可能是色素了,一般会有少量的色素融入水中花朵也会从原来的颜色变淡白,但如果褪色严重就是不对的玫瑰花用开水泡后，开水泡到的花瓣会褪色，颜色是不均匀的,多泡几次外面的花瓣就都变白了,如果泡出来的水是淡黄色(也有淡绿的)是正常的,如果水是红色的，那就是染色的了。因此女性朋友们对如何识别真正的玫瑰花茶是十分重要的！
水温控制在80-90度，冲出来的玫瑰花茶颜色最好看，正常的玫瑰花茶，不是红颜色的，而是普通的茶叶那样的色。玫瑰花5-6枚，红枣1枚(最好是微波炉烤过的)，枸杞10枚左右，冰糖适量，口感很正!可以用凉水泡一下试试，如果凉水中很快就退色了，说明有染色的嫌疑，如果没有，就是正常现象。
以上就是对玫瑰花茶会不会掉色的解答，其实玫瑰花茶掉色主要是玫瑰中的色素在玫瑰烘干后，失去了细胞的承载，被水浸泡出来。
那么花蕾有什么挑选标准吗？收购的鲜花蕾按品种分类存放，禁止混合存放，并认真进行挑选，做到无杂质、无半开花蕾或全开放花和弱小花蕾。还要注意颜色过于艳丽的花蕾，这样的干花蕾是加了硫磺的，无硫干玫瑰花茶/花蕾请参看店里的产品区别图片！如果所买的玫瑰花茶/花蕾中有非常多的很大，或微开，或开放的花蕾；还有花蕾很鲜艳，花托花萼很新绿的，这些很可能品质有问题！
在市面卖上的玫瑰花蕾/花茶中，有相当部分是加了硫磺的，主要原因一是为了能长时间放置，且花的颜色不褪变；二是为了满足不了解的消费者对艳丽颜色的追求。殊不知农产品以颜色自然为准，过于鲜艳反而有害！
