怎么样电饼铛做披萨_电饼铛披萨做法
电饼铛是一种当下十分流行的烹饪食物的工具。它的上下两面可以同时加热,然后通过高温加热达到烹煮食物的目的。电饼铛一般使用220V的电源,电热丝加热,铝制锅面,上下火自动控温。适用于各种饼类食品的制作,自然也包括披萨啦。
接下来就让小编就来给大家讲一下制作披萨的做法吧。
把适当的高筋面粉和低筋面粉放入盆中,差不多各自放入180克。然后加入小半碗加热到40度的牛奶和打碎搅拌好的鸡蛋,白糖都放入酵母粉。然后将面揉好。将盆用保鲜膜包好,然后等上半个钟头左右,等面发好。
等面发好后,取出一块面团,用擀面杖将它擀圆铺平,最后用叉子在面饼上插上一些小孔。这些小孔可以避免饼上有气泡的产生,还可以帮助整个面饼更加入味。
将黄瓜,红椒,青椒,胡萝卜,洋葱,火腿,西红柿等等食材洗好后,切成小丁。然后在炒锅中翻炒上一会。然后将沙拉酱沙司在面饼上均匀的抹上一层,然后撒上炒好的食材
最后把电饼铛加热30秒,抹上一层油。然后把整个面饼铺好。在整个面饼的最上边铺上一层切成薄片的奶酪。盖上盖子烤制约1分钟后,将上面的盖子温度关了,以免将上面的奶酪烤焦了,然后下面的盖子加热差不多20分钟。一款丰富可口的披萨就出锅啦。
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