小胡鸭王志勇 川妹子胡秀容和她的“小胡鸭”
中广网北京9月13日消息 据中国乡村之声《致富天地》报道,胡秀容的老家在四川乐山市茅桥镇九龙乡,一家五口人,父亲是当地的一位会计,母亲是一位勤勤恳恳的农民,胡秀容在三个姊妹中排行老大,尽管当时家境贫寒,但由于父母为人本分,勤俭持家,家庭的氛围还是相当温馨的。1978年胡秀容参加了中考,由于几分只差,她没能考上高中。
那年胡秀容16岁,虽然高中没考上,可跟着父母下田挣工分倒是一把好手。由于干活手快,为人乐观,小秀容很得大家的喜欢,不久就被大队选为蚕桑员,也就是大队里专门负责养蚕的人,尽管没啥职位,但当时每个大队只有一个,说起来还是很有面子、很值得骄傲的一件事情。
日出而作,日落而息,养蚕员工作虽然单调,但却培养了胡秀荣乐观的性格。而具体劳动更让她获得了不少农业知识。转眼几年过去了,18岁的胡秀容已经到了谈婚论嫁的年纪,而此时她已有心仪对象,那就是跟自己同一个大队里的小伙子王志勇,由于从小一起长大,两人可以说是青梅竹马。
“他也属于那种非常勤劳、诚实然后又非常能干的小伙子,十八九岁,那时候都看得出来,他就与其他小伙子与众不同,人确实不错。”说起自己的丈夫,胡秀荣一脸的自豪,而日后两人的幸福生活也证明了胡秀荣当时的选择很正确。
1984年,胡秀荣满怀着对未来幸福生活的憧憬,与刚刚从部队退伍回来的男友王志勇结了婚。改革开放鼓舞了人们的干劲,看着周围的人们通过自己的努力改变了生活状况。不甘于现状的胡秀荣也与丈夫一起行动起来,跟别人学着跑运输。两人贷款8000元买了辆二手汽车,但因没有经验,农村路况不好,再加上买的这辆二手车几近报废,所以尽管起早贪黑,但到最后还是亏得一塌糊涂、血本无归。
初次创业的失败,并没有让胡秀荣和丈夫垮下来,反而更加坚定了他们改变命运的决心。夫妻俩经过走访和认真分析,咬紧牙关,又向银行贷款4万元,买了辆新车。“他那时候就专门给农民运砖、运货物、运猪、运饲料,非常非常辛苦,我那时候在农村带孩子,喂猪,还要给我爱人联系活,经营饲料生意,非常非常辛苦,想起来就觉得很心酸。” 胡秀容说。这期间的辛苦,也只有胡秀荣和丈夫两个人最能体会。
天道酬勤,经过他们的不懈努力,到1995年,小两口不仅还清了四万多元的贷款,手上还有了五万多元的盈余。
1996年,丈夫王志勇和奶奶聊天时,奶奶送给了他一份特别礼物——一个父辈保留下来的做油烫鸭的秘方。这个方子里需要30多种名贵中药材,而且鸭子的用料也特别的讲究。王志勇的烹饪技术不错,他和胡秀容按着奶奶给的配方和烹饪步骤,做出来的油烫鸭外酥内嫩、鲜香可口,还真好吃。
当时,两个人就有了靠这油烫鸭创业的想法。当年的5月,胡秀容和丈夫怀揣着五万多元钱,带着祖传制作油烫鸭的技术,千里迢迢来到荆州,他们满怀对未来的憧憬,希望在盛产荆江麻鸭的江汉平原腹地荆州创出一片新天地。
