李宗盛林忆莲 李宗盛和林忆莲为什么离婚 林忆莲李宗盛分手原因

 "人生不过两个真,有些事一定要当真;有些千万别当真。"写歌数十载,看惯人生分分合合的李宗盛,做起美食节目,依然可以感悟出一番独特的道理。日前来沪担任《顶级厨师》的评委,这位音乐才子穿上厨师袍也像模像样,甚至可以从美食分析出人生的道理。在和林忆莲分开后,李宗盛对感情似乎还是有些低落,他说现在是自己的情感空窗期,自己只有把那份思念转化到厨房中、舌尖上。

每天深夜做饭到凌晨

虽然此前国内荧屏有过不少美食节目,比如刘仪伟的《天天饮食》,不过都主要是以教人做菜为主;而东方卫视此番从国外引进首个美食才艺秀比拼节目《顶级厨师》,是以烹饪为技艺展开比拼和竞赛,在国内却是头一遭。更难得的是,经常出现在各大音乐颁奖礼上的李宗盛,如今穿上厨师服,成为了这档节目的评委。

记者现场看到,李宗盛"指挥"起曹可凡与和平饭店行政总厨刘一帆给自己打下手时,毫不含糊。"可凡你可以把番茄切小点,一帆你赶紧和面。"对自己在厨房的"霸气",才子李宗盛表示源于对自己的厨艺很有信心,因为自己每天是伴着自己做的美食而睡的。

"我认为一个家庭里最要紧的就是厨房,所以我在北京的家,厨房比较大。每天晚上我从录音室或者是吉他厂回到家里,就会三更半夜开始做饭,一直搞到凌晨三四点,然后才睡觉。"爱美食的李宗盛也非常会享受人生,做完菜的他,每天还要喝一小杯红酒,"做饭是我非常喜欢的,也是我放松心情、减低压力的最佳方法。"

"你我皆凡人,生在人世间",这是李宗盛最著名代表作之一《凡人歌》的歌词。既为凡人,就免不了食人间烟火。很多人说,李宗盛总是可以用自己的音乐去思考人生。当他把美食作为自己的每天睡前最后的功课,这位才子也从中悟出了更多的哲理。

李宗盛直言,烹饪美食的过程与音乐创作的过程极为相似,"美食和音乐创作的过程真的是完全一样的,音乐创作中配器的过程,和美食烹饪中选用哪种食材在先哪种食材在后,是一样道理。音乐创作中要考虑不同的旋律和音色之间如何平衡,哪个是主旋律,哪个和哪个之间形成对话。"正因为这两者的过程如此接近,李宗盛坦言,通过这两者获得满足和感动的过程也是一样的,你付出得越多,就收获越多的情感份量。

他认为,音乐和美食还有一个共通点,同样的材料,效果却因人因事因时而异,正如悲伤时,一首舒缓的情歌仿佛可以抚平人的伤口;苦恼时,动感的摇滚可以让人忘记伤痛,在李宗盛的眼里,食物的味道也是相对的。"在你饿的时候任何吃的都是美食。90岁的老娘做的饭菜也总是美食,不管吃什么,内心总有一份感动。"说起美食之道,才子头头是道。

想用歌曲与中年人对话

从自己的厨艺,可以联想到音乐,而从担任厨艺大赛的评委,李宗盛则看出了很多人生的哲理,"这毕竟是个竞赛,每一两集就得有一两位选手离开。这些选手就构成了一个小社会,其中有竞争、猜忌,也有友情、亲情和爱情。"看到这些"舌尖上"的较量,李宗盛用了"叹为观止"四个字作为形容。

他说,自己有两句话,是作为自己的人生准则,想分享给那些选手和喜欢自己音乐的人,"我觉得人生无非就是做到两个真:一个是一定要,一定要认真;另一个是千万别,千万别当真。"灵感来了的李宗盛赶紧还开玩笑说,这句话可能会收录进自己的新歌中,作为一句歌词。

如果说什么是李宗盛这一生一定要"认真"去做的,他给出的答案毫无疑问是音乐。在经历了一段时间对美食的痴迷后,他说今年年内,自己将和相信音乐推出1994年以来第一张真正意义上的新专辑,这一消息让无数乐迷翘首以盼。李宗盛说,自己对音乐依然怀有一颗赤子之心,"我不是一个专门唱歌的艺人,所以没什么想说的时候就不会出专辑,但现在我有话想说。"