王赋副省长 山西省副省长王赋带队 严查节日食品安全工作
2017-05-24
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文章简介：本报山西讯 日前,山西省副省长王赋带队深入太原市杏花岭区检查节日食品安全工作.王赋要求,牢固树立安全意识,切实加强"两节"市场安全监管工作,确保人民群众吃得安全.吃得放心.王赋先后来到北京华联超市府东街店.五龙口海鲜批发市场和太原东湖醋厂,详细了解食品市场供应.生产源头管理.食品安全监管情况,要求加强过程管理和风险防控,健全完善食品生产经营管理制度,落实好企业主体责任,引导企业自觉守法经营.王赋强调,节日期间是市场活跃.食品安全问题易于集中暴露的时期,食品安全风险更大,敏感度更高,各
本报山西讯 日前,山西省副省长王赋带队深入太原市杏花岭区检查节日食品安全工作。王赋要求,牢固树立安全意识,切实加强“两节”市场安全监管工作,确保人民群众吃得安全、吃得放心。
王赋先后来到北京华联超市府东街店、五龙口海鲜批发市场和太原东湖醋厂,详细了解食品市场供应、生产源头管理、食品安全监管情况,要求加强过程管理和风险防控,健全完善食品生产经营管理制度,落实好企业主体责任,引导企业自觉守法经营。
王赋强调,节日期间是市场活跃、食品安全问题易于集中暴露的时期,食品安全风险更大,敏感度更高,各级各部门务必高度重视。特别是要针对春节期间消费热点,加强对重点区域和重点场所监督检查,对农村、城乡接合部、旅游景区、车站及高速公路沿线服务区等重点区域,对商场、超市、批发市场、集贸市场、展销会、庙会等重点场所,对旅游景区、农家乐、大中型餐饮企业等聚集性就餐单位,加大执法检查,排查问题,消除隐患,严防群体性食物中毒事故的发生。
王赋指出,要特别加强节日热销食品监督检查,加大对肉制品、乳制品、食用油、酒类、饮料、糕点、调味品、水产品等重点品种的监督检查,重点查处制假售假、以次充好、假冒伪劣等问题,严防不合格食品流向餐桌。同时,各级食品监管部门要做好节日期间应急值守工作,畅通举报投诉电话,及时受理和处置食品安全问题,切实维护人民群众的合法权益。(李平林)
