北大才子薛斌 北大才子变屠夫 方圆百里受人迎
在14年前有一个网红,被称为"北大才子"的陆步轩。陆步轩在2007年带领着一群高学历的"猪肉佬"开了一家壹号土猪店,到现在已经有了千家连锁店,遍布北京、上海、广州等地,就去年的销售额已经达到了十亿元以上,已经是国内最大的有关土猪肉食品的连锁店。而今年,他打算在浙江大规模地推广自己的壹号土猪,在这里开上上百家壹号土猪门店,就宁波来讲就打算开一百家。
而昨天上午宁波的第一波壹号土猪店就开业了。这家店在宁波的一家超市里面,因此这家超市今天刚刚开门不久这个铺子前面就排起了长队。很多人都表示他们就是冲着"北大才子屠夫"的名声来买的,而且,壹号土猪的猪肉甚至比别的档口的价格都要贵一点点。
不过,肉铺档口的师傅却是有着"庖丁解牛"的手艺,一刀一刀,要多少斤就是多少斤,而且看上去也是斯斯文文的,一点不像是一个"屠夫"。