佘自强“春分”汤谱 鸡骨草海星煲猪瘦肉

2017-09-03
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文章简介：今天为廿四节气的"春分",从本日起将是白而黑夜短,忽冷忽暖的天气将过去了.中医以为,肝脏与草木相似,草木在此节气萌发.生长,肝脏在此节气也更活跃,因而要以养肝护肝为先.今天亦适逢周日,特推举鸡骨草海星煲猪瘦肉,它有除湿解毒,养肝护肝之功,且老少咸宜.要害词:除湿解毒养肝护肝今天为廿四节气的"春分",从本日起将是白而黑夜短,忽冷忽暖的天气将过去了.中医以为,肝脏与草木相似,草木在此节气萌发.生长,肝脏在此节气也更活跃,因而要以养肝护肝为先.今天亦适逢周日,特推举鸡骨草

今天为廿四节气的“春分”,从本日起将是白而黑夜短,忽冷忽暖的天气将过去了。中医以为,肝脏与草木相似,草木在此节气萌发、生长,肝脏在此节气也更活跃,因而要以养肝护肝为先。今天亦适逢周日,特推举鸡骨草海星煲猪瘦肉,它有除湿解毒,养肝护肝之功,且老少咸宜。

要害词:除湿解毒养肝护肝

今天为廿四节气的“春分”,从本日起将是白而黑夜短,忽冷忽暖的天气将过去了。

中医以为,肝脏与草木相似,草木在此节气萌发、生长,肝脏在此节气也更活跃,因而要以养肝护肝为先。今天亦适逢周日,特推举鸡骨草海星煲猪瘦肉,它有除湿解毒,养肝护肝之功,且老少咸宜。

材料:鸡骨草20克、海星2只、枸杞子10克、猪瘦肉400克、生姜3片。

烹制:各物分别洗净,药物分别浸泡。一起与生姜放进瓦煲,加入净水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲约1个半小时,下盐便可。为3~4人量。