范志毅张梦瑾湖州大婚 大将军吐露真情:珍惜你

2017-08-13
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文章简介：广州W酒店宴遇中餐行政总厨刘炽平 刘师傅生长在拥有"中国厨师之乡"美誉的顺德,从小就耳濡目染,深受当地深厚厨艺文化的熏陶,从1987年便投入餐饮行业,开始研究烹饪顺德粤菜,至今长达将近30年的厨房工作和管理经验,其中包括有20年的总厨生涯.刘师傅多年积累的丰富经验,在保持顺德粤菜精髓的同时加上其独特的创新理念,饕餮们将在这里品尝到色香味俱全的创新顺德粤式佳肴.在加入广州W酒店之前,他曾先后服务过多家知名酒家,多次接待国家政要,担任过19家连锁星级酒家的行政总厨,获得全国烹饪比赛金奖,同

广州W酒店宴遇中餐行政总厨刘炽平 刘师傅生长在拥有“中国厨师之乡”美誉的顺德,从小就耳濡目染,深受当地深厚厨艺文化的熏陶,从1987年便投入餐饮行业,开始研究烹饪顺德粤菜,至今长达将近30年的厨房工作和管理经验,其中包括有20年的总厨生涯。

刘师傅多年积累的丰富经验,在保持顺德粤菜精髓的同时加上其独特的创新理念,饕餮们将在这里品尝到色香味俱全的创新顺德粤式佳肴。在加入广州W酒店之前,他曾先后服务过多家知名酒家,多次接待国家政要,担任过19家连锁星级酒家的行政总厨,获得全国烹饪比赛金奖,同时现任顺德厨师会的副会长,其从业足迹遍及整个中国,将粤菜的精华以及顺德美食的文化传承并弘扬整个中国。

所谓“食在广州,厨出凤城”。

顺德的厨艺一直受到广泛认同,亦被称为“世界美食之都”,刘师傅作为顺德人,秉承着顺德传统烹调文化,希望将其独特的烹饪技巧带给美食爱好者。宴遇中餐厅在刘师傅到任后将推出充满创意的新菜品,并由刘师傅带领着厨师团队为宾客带来完美的体验。用最新鲜上乘的材料加上娴熟的烹饪技艺,成就其别具一格的菜式特色。【刘师傅的特色招牌菜】葱油陈村粉蒸老虎斑 拿督黑蒜叉烧 踏雪寻鱼 鲟龙