张坚庭茶餐厅香港表哥茶餐厅再开新店创始人张坚庭来昆剪彩

2017-10-08

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文章简介：香港表哥茶餐厅创始人张坚庭 ■ 都市时报记者王四和都市时报讯(记者王四和)"表哥"又来了!近日,在电影<表姐,你好嘢>中饰演表哥.曾获得第三届香港电影金像奖最佳编剧的著名导演.编剧张坚庭先生带着一手创办的餐饮品牌"香港表哥茶餐厅"再次莅临昆明,为昆明万达店和同德店的同时开业进行剪彩仪式.若说起港式茶餐厅,最大的招牌莫过于"亲民"二字,要是你逛街逛累了,想歇歇脚,顺便来碗热腾腾的云吞面;或是懒于下厨,却又舍不得亏待自己的胃,港式茶餐厅

香港表哥茶餐厅创始人张坚庭 ■ 都市时报记者王四和

都市时报讯(记者王四和)“表哥”又来了!近日,在电影《表姐,你好嘢》中饰演表哥、曾获得第三届香港电影金像奖最佳编剧的著名导演、编剧张坚庭先生带着一手创办的餐饮品牌“香港表哥茶餐厅”再次莅临昆明,为昆明万达店和同德店的同时开业进行剪彩仪式。

若说起港式茶餐厅,最大的招牌莫过于“亲民”二字,要是你逛街逛累了,想歇歇脚,顺便来碗热腾腾的云吞面;或是懒于下厨,却又舍不得亏待自己的胃,港式茶餐厅无疑是个不二的好选择。“香港表哥茶餐厅”把原汁原味的港式美食及餐饮文化带进昆明后深受顾客欢迎。

表哥茶餐厅扎根香港,在公司体系稳健的情况下不断扩充,在全国遍地开花,成为中国最大的连锁港式茶餐厅。其中表哥蟹黄粥、至尊烧鹅皇、金牌云吞面、冰火菠萝油、特色口水鸡、超级冰凉厚多士、香滑奶茶等粤式小炒、港式茶点让热爱地道港式美味的人们流连忘返、回味无穷。

张坚庭先生说到:“餐厅中不少原材料都来自香港或国外品牌,以确保客人对食物质素的高要求。此次来到昆明,我马上品尝菠萝包,看看昆明厨师的水平,还真的吓一跳,昆明这个菠萝包是我在除了香港以外,各地吃到过的菠萝包中最好吃的,酥脆咸甜,回味得很啊!白粥也是一绝,可以说是入口即溶,就算是白粥,感觉就像吃一份很棒的料理,昆明的厨师真的很棒。”

在表哥茶餐厅,鲜嫩爽口的云吞面、地道的招牌奶茶、酥脆咸甜的菠萝油、胶嫩爽口的牛筋腩、香而爽滑的表哥奶茶……地道港式美食不胜枚举。五种茶叶混合而成的“表哥奶茶”有别于一般茶餐厅,奶茶入口不会“黏喉”且香而爽,表哥奶茶不一定最好,但却肯定有性格,不信请试一试。柱侯牛筋腩,胶嫩爽口,咬下即有柱侯的香味,中间还夹有姜、蒜余香,刚入口即觉港味十足。