牛崇光明英烈光明乳业总裁郭本恒:要成英雄而非烈士

2017-08-08

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文章简介："创新可能成就一个英雄,也可能徒生无数烈士."光明乳业(600597)总裁郭本恒直言,创新得不到应有的尊重和保护,是目前国内乳业大环境下的一

“创新可能成就一个英雄,也可能徒生无数烈士。”光明乳业(600597)总裁郭本恒直言,创新得不到应有的尊重和保护,是目前国内乳业大环境下的一大硬伤。

郭本恒进一步解释到,如之前光明乳业出了一个产品叫“畅优”,市场上很快就出现了“畅轻”、“优畅”等竞争品牌,无论是产品外观设计,还是产品功能诉求,都极为相似。此类不尊重创新的市场竞争比比皆是,导致乳业的商业环境渐趋恶劣。

郭本恒将行业营销分为三个阶段,一为“酒香不怕巷子深”,这个阶段显然已成过去时。第二个阶段为“化妆”阶段,通过“化妆”将企业和产品的特点展现出来。但目前国内很多企业的营销都走入了第三个阶段,即“整容”阶段,“甚至能将黑人整成白人”。这样的结果,必然会使很多企业自食恶果,也会使整个行业遭受无妄之灾。

在郭本恒上中国经营报论坛发言之前,国内乳业刚刚经历了一场有关生乳国家标准的争论。广州市奶业协会理事长王丁棉,在业内会议上炮轰生乳国标为“全球最差”,并称“中国生乳标准被个别生产常温奶的大企业绑架”。王的观点经报道后,立即成为公众热议的话题,多位业内专家旋即公开出面反驳。

在这样一个背景下,乳业自身的表态自然成为业界的焦点。但遗憾的是,多数乳业均以沉默应对这场“标准之争”,这也让猜测和怀疑成为了公众参与这场辩论的主导情绪。

“中国的生乳标准确实偏低。”郭本恒表示,我国的奶业产品标准和乳业加工水平,均已属国际中等偏上水平,但在生乳标准方面仍有欠缺,而出现这一状况的原因则在于散户太多。只有在奶牛饲养上走规模化、集约化之路,在监管上从源头抓起,才能从根本上杜绝安全隐患。

“低标准说到底不仅伤害消费者,也是在伤害农民,因为养两头牛的人永远不会就此富裕。”郭本恒表示,中国在加入WTO之后,许多领域都面临变革,对于奶业来说,是时候改变农民的饲养方式了。以光明乳业为例,其在上海有6万头牛,113个牧场,每家养殖规模在500头到600头,都是规模化经营,奶农资产都上千万元。因此育种体系、营养配餐体系相当完备,从源头上避免了三聚氰胺。