张翼德是谁 揭秘:张飞牛肉张翼德面江苏模式是怎样炼成的?
如果说张飞牛肉张翼德面在四川创造了一个牛肉面品牌的传奇,那么张飞牛肉张翼德面江苏模式则像登陆的龙卷风一样,将这个传奇推向了第二轮高潮。
张飞牛肉张翼德面进军江苏,首战告捷
张飞牛肉张翼德面,一碗牛肉面引爆的特色餐饮品牌传奇。在成都多个直营店曾创造日均流水超5万的奇迹,令同行惊叹,堪称行业神话。
源于张飞典故、具有浓厚三国文化底蕴的张飞牛肉历经多年发展,始终坚持将“绿色、美味的安全食品”作为企业最高价值追求。凭借过硬的内在质量、精美的外部包装、深厚的文化内涵、完善的售后服务,张飞牛肉受到消费者的热烈欢迎,并取得了骄人的成绩。
企业规模不断扩张,发展速度不断提升,公司逐渐向多元化、集团化方向发展。在此背景下,“张飞牛肉”倾力打造了张飞牛肉张翼德面,并大获成功。2015年,张飞牛肉张翼德面全国加盟正式启动。让人感到意外的是,在张飞牛肉张翼德面的全国布局中,江苏省异军突起,业绩斐然。
已开的多家加盟店人气爆棚,无数顾客慕名而来,排队等候成为常态,45平方米的小店年营业收入超过200万。前来咨询的江苏加盟商络绎不绝,打造出张飞牛肉张翼德面独有的江苏模式。
张飞牛肉张翼德面江苏模式是怎样炼成的?
客官!大碗牛肉面端上来
张飞牛肉张翼德面在江苏大获成功,那么其所独有的江苏模式到底是如何创造的?
定位明确。当今的餐饮业正向多元化、个性化、人性化的方向不断迈进。不同的消费者,在不同的情况下,需求的东西各不相同。在江苏,张飞牛肉张翼德面主要面向的是工薪阶层、旅游人士等目标客户群体。在仔细研究了目标客户群体的特征后,张飞牛肉张翼德面从菜品、装修、服务等多个方面进行改良和完善,让顾客在舒适又有特色的环境中吃得美味、吃得实惠、吃得方便,彻底满足客户需求,更好的满足他们需求,从而赢得顾客青睐。
亲民价格。四川海底捞餐饮股份有限公司董事长张勇曾说过,每一家企业都有自己竞争的要素。一家餐厅能够活下来:价格是最重要的要素之一。作为全国经济收入较高的省份,江苏人均GDP已经超赶北京和上海,人均消费水平较高。
在江苏地区的面价不断上涨的同时,张飞牛肉张翼德面却选择坚守实惠的价格,给予消费者最高性价比的就餐享受,从而赢得了大批忠实消费者。与动辄上百元的康师傅私房牛肉面和28元一碗的孟非小面,价格在12元~20元区间浮动的张翼德牛肉面可谓相当亲民,江苏消费者甚至发出“太便宜”的感叹。
选址取胜。麦当劳华东地区总裁施文哲曾说过,麦当劳之所以开一家能火一家,究其原因,第一是地点,第二是地点,第三还是地点。对于餐饮来说,选择了合适的地点,生意几乎等于成功了一半。江苏张飞牛肉张翼德面生意火爆的背后,除了价格亲民,选址也是关键。
如江苏苏州观前街的张飞牛肉张翼德面加盟店,店铺位于繁华商圈,紧挨着苏州的著名道观,是外地游客必经的文化旅游胜地,是人流量巨大的区域。面对人潮,张飞牛肉张翼德面借用张飞真人Cosplay和浓郁的地方特色将顾客引进店内,用美味留住顾客,很好的将店前的人流转换为客流。
目前,张飞牛肉张翼德面全国加盟正在火热进行中,诚邀您的加盟,共创财富未来。
