佟彤如何补脾虚 佟彤:脾虚的常见症状 补脾首推这四个食物
十人里面八个脾虚,补脾首推这四个食物! 本文专家 佟彤,中医养生学者,毕业于北京中医药大学中医系。为《女性月刊》、《中国妇女》、《健康之友》等杂志主持健康专栏,江苏卫视《万家灯火》主讲专家。
补脾就是补全身之气 脾虚是中国人最普遍的一个常态,十个人里面有八个人脾虚,只是程度不同而已。
脾虚的常见症状: 食少纳差,肠鸣便软,容易腹泻 肌肉软弱,容易疲劳,不想活动 早期面部眼睑易浮肿,下午下肢易浮肿 口甜、口黏、多涎 舌体厚胖有齿痕,舌苔滑腻 在补气这个环节上,补脾就等于补了五脏之气,就是你不管是心气虚、肺气虚,还是肾气虚,只要你补了脾,这些气虚都会迎刃而解。
胡萝卜抗癌又补脾 脾和土相对应,它主的颜色是黄色的,所以很多黄色的食物,健脾的效果特别好,第一个就是胡萝卜,现代医学研究,它有胡萝卜素,α-胡萝卜素,β-胡萝卜素,而且现在发现,在所有的蔬菜里,最确凿具有抗癌作用的,就是胡萝卜素。
同时胡萝卜是温性的,而且它不是萝卜,萝卜破气,但是胡萝卜不是萝卜,不仅不破气,还有补的作用。 胡萝卜是脂溶性的,过油炒一下,或者肉汤炖一下,这样吸收得更好。
山药药食两用的补脾食物 山药作为补脾、肺、肾兼顾的一个药,而且药食两用,所以现在山药价钱越来越高,尤其是淮山药卖得就更贵了,但两者差异不是很大,淮山药作为药材更佳,作为食物的话,普通山药更好,更适合作为一个日常的食物,因为山药补脾,必须经常食用才有效果。
山药里面淀粉较多,所以可以取代一部分主食,不仅能够补脾气,而且还能达到减肥的作用。山药的含糖量、升糖指数也没有白米饭那么高,所以,山药替代一点主食,对糖尿病病人也有好处。
南瓜适合早上吃的补脾食物 南瓜补脾的作用也非常好,它也富含胡萝卜素,同时南瓜是温性的,而且非常好吃。中国人不习惯早餐去吃凉的东西,所以早餐要求有蔬菜,是按照欧美的营养学说,中国人体质不一样。
脾经主管运化,脾经的值守时间是早上十点,在那之前,它都是运化相对差的,你这个时候,早上起来给它一个大凉的蔬菜,从营养学角度上可能是合理的,但是某种程度它挺伤脾。南瓜是蔬菜,又是温性的,很适合早餐吃。
莲子脾虚的人要去莲子心 南方人经常喝莲子粥,尤其是夏天喝得比较多,因为莲子是有点清苦的,莲子里边绿绿的那个芯,是苦的,是清心火的,如果是常年补脾,建议把莲子芯剔出去,因为太苦寒的东西,对脾虚的人不适合,特别是长期吃的时候。
可以煮粥,或者做银耳莲子羮,每天吃,不是说我一天吃二斤,然后一停停两年,这种效果就不行,补脾是一个长期过程,每天要坚持,才能有效果。
