孙伊萍用人 孙伊萍:用更大的情怀传承发展中国品牌
7月15日晚,由蒙牛集团携手著名导演王潮歌及中央民族乐团联合出品的大型民族音乐剧——特仑苏《又见国乐》在北京保利剧院举行全球首演。该剧以“致生命更好乐章”为主题,再次对于代表中国文化精髓的国乐进行了颠覆式创新,将《高山流水》、《二泉映月》、《梅花三弄》等多首经典曲目重新演绎。
蒙牛集团总裁孙伊萍接受《北京青年报》采访时,对于这次合作非常兴奋。她说,特仑苏和国乐在各自的领域里都代表着“中国精神”,这样一种创新,代表的是传承的责任、与时代同步向前的信念。
从2012年4月就职蒙牛以来,孙伊萍在蒙牛走过了三年的时光。用她自己的话说,她“做得非常苦,非常累”。但是,蒙牛的改变无疑是巨大的。从可口可乐最年轻的总经理,到在中粮地产完成攻坚项目,再到回归快消行业接管风口浪尖上的蒙牛,她完成了从细节管理者到战略布局者的转型。孙伊萍的全球视野和战略思维影响着蒙牛的“革命之路”——在摆脱了最初的严峻挑战后,蒙牛未来的品牌构想在她脑子里逐渐清晰起来。在孙伊萍的设想中,蒙牛将不断整合全球优势资源,成为一家以消费者为中心,创新引领的营养健康食品公司。
连续两年荣获“商界木兰年度人物”,孙伊萍建议女性高管要发挥女性优势。“我觉得对女性内在来说,野心不是很大,她们往往比较注重现有的事情怎么做。我就是这样,在每一份工作里面,我都做得很踏实。女性能够专注眼前的工作,怎么让它做得更完美,做得更极致。”她说。
而作为妈妈,面对繁重的工作,孙伊萍坦言,工作和生活很难平衡。现在,孙伊萍慢慢把蒙牛当成了她的第二个“Baby”,像每个望子成龙的父母一样,对蒙牛怀有高远的畅想。在孙伊萍看来,人生不断刷新,企业重新定义,都是为了接近更好。
关于《又见国乐》
特仑苏和国乐是中国民族品牌,当两个中国品牌在一起的时候,我感觉这是一种责任
蒙牛作为传统企业,和国乐以及中国民乐乐团合作的初衷是什么?
孙伊萍:我觉得一个公司做这样的事,大家首先想到的可能是商业目的,但是我觉得一个公司如何能够走得更远,品牌如何能够吸引消费者,如何能够持续?最核心的是你有多大的情怀、多好的价值观去做这件事情。
所以,这次活动我不希望大家看到的是蒙牛一个简单的商业赞助,希望大家能够见到蒙牛在整个《又见国乐》里面的付出和投入。在整个创作过程中,特别是表现形式、传播形式上我们都跟王潮歌导演以及中央民族乐团有很强的沟通。我们希望能够通过蒙牛一点点的努力和贡献,保护更多的非物质文化遗产。因为作为中国人,最根本的是要记住自己的根是什么。
另外,我们希望传递的不仅是特仑苏的10年品质,更多的是给大家带来特仑苏精神、特仑苏情怀,这样的精神鼓励大家每一天从更好的自己出发。
您如何诠释特仑苏精神?
孙伊萍:今年是特仑苏品牌上市10周年,我希望能够给消费者更好的品牌诠释。我发现当一个品牌陪伴消费者走了10年以后,消费者更需要这个品牌给予你个人价值主张和精神传承,所以当时给特仑苏2015年提出的口号是——从更好的自己出发。
非常巧的是王潮歌导演说她要做《又见国乐》,我问她为什么,她说她想从更好的自己出发,所以我们一拍即合。我认为特仑苏和《又见国乐》有着非常匹配的价值主张。特仑苏大家都知道,是中国高端牛奶的第一品牌,是中国民族的品牌,而国乐无疑也是中国最响当当的品牌。所以当两个中国品牌在一起的时候,突然感觉我们做这件事情是一种责任,这种责任是如何用更大的情怀、更好的精神去传承发展这样的中国品牌。
您希望观众看过演出后有什么样的体会?
孙伊萍:我希望大家能够体会到我们这群人——蒙牛公司、王潮歌导演和中国民乐团的演员所传达出的一种情怀,我们希望能够把好的国乐传承下去,让我们的子子孙孙都能知道其实全世界最好的音乐是在中国,那就是我们的国乐。也希望消费者知道中国人也能做出全世界最好的牛奶,那就是特仑苏。希望大家最后能够感受到震撼,也能够带给大家更多的启示。
关于品牌打造
未来蒙牛要从愿景上颠覆自己,从一个乳业公司到做营养健康食品公司
您接手蒙牛后,在品牌打造上经历了怎样的过程?
孙伊萍:我认为树立品牌的过程就是对公司的价值观做整体调整的过程。
我当时的想法就是希望有一个最简单的、大家一致认可的沟通语言。当时蒙牛正在经历一个艰难的时期,大家都是卧薪尝胆,我们认为我们要做质量最好、最专业的乳品公司,这是我们定下的品牌打造的方向。接下来,我们把阳光高尚作为我们的价值观,希望蒙牛未来是一个非常高尚的公司,有自己的社会责任,能够坚持创新。
在产品打造上呢?
孙伊萍:我首先希望把蒙牛形象做个提升。因为我接手的时候,虽然我认为它的产品很好,但是消费者还是不认可。我就从包装入手,把原来的包装更新,然后把过去“好品质绿生活”的产品定位更精准化,因为我当时的出发点就是要从小做起,从点滴做起,只为点滴幸福,当时没有人认可,现在来看这样的定位是成功的。
从您的履历和管理风格来看,您应当是比较信奉科学管理的。
孙伊萍:当然,我对科学管理的有效性深信不疑,它从未落伍。而且,我认为让中国企业无法走远的,就是对科学理性的管理,包括分析、数据、系统的建立等方面的不重视。
举个简单的例子,我们和达能正在进行的中国酸奶业务合作。蒙牛一直觉得自己的酸奶业务做得不错,达能就在市场做了一个调查,把所有货架上的产品全部做了一个梳理,突然发现蒙牛的酸奶保质期才21天,而调查的其他乳品品牌的酸奶能做到28天甚至30天。这就直接影响到产能的计算,进而决定我们未来到底要减掉还是增加工厂。这样制定的战略才是投入和产出最合理的,而不是拍脑袋去想。
很多民企会说西方管理到中国会水土不服,对此我不能同意,这是企业的问题,不是理念的问题。
很多企业都渴望创新,但是做起来很难,您怎么理解创新?
孙伊萍:我认为中国企业如果比同类企业创新快,就有优势,因为毕竟是在中国市场竞争。比别的中国同类企业领先一点点,就有市场价值。
一个中国企业能够在技术上、商业模式上、内部思维方式上或者是管理模式上比别人领先一步,比别人速度快一点,你就能成功,就有更大的竞争力。
您规划蒙牛未来会向哪个方向发展?
孙伊萍:蒙牛未来要建立“以消费者为中心,创新引领的营养健康食品公司”,我们非常关注“创新引领”。我觉得未来的公司,特别是中国品牌的公司,如何能够找到差异非常重要。因为过去我们都是通过同样的生产设备,生产差异不大的产品。现在的中国公司,特别是需要跟国际品牌对接的时候,中国公司的创新和差异化是很重要的。所以我们首先要从愿景上颠覆自己,从一个乳业公司到做营养健康食品的公司。
另外,我们需要站在中国的位置,做很好的国外布局,使得蒙牛有很好的国际视野,能够了解到底在国际上什么是最适合蒙牛的,未来发展的方向是什么?所以我们在和法国的达能、欧洲的ArlaFoods合作以后,我们又与美国的全球植物蛋白第一领导品牌WhiteWave白波公司达成合作,在新西兰我们也投资了奶粉工厂,所以我们有更多资源投资和布局,使得蒙牛能够在非常短的时间里面有了很好的国际化视野。
关于互联网
互联网时代最核心的就是如何跟你的消费者产生直观的连接,这也是互联网精神
您认为在当今移动互联网时代,蒙牛需要做的最关键的是什么?
孙伊萍:在移动互联网的时代,蒙牛最关键的是如何跟我们的消费者产生直接的联系,而且需要有越来越多的消费者跟我们有直接的连接,需要有更多、更深的渠道和方式让消费者能够体验蒙牛的品牌。
我们现在非常关注我们在数字化媒体当中的投放,包括我们的活动,是谁在关注我们,谁在深度地使用我们的产品,谁跟我们有互动体验的过程。我们希望未来能够随着不断突破移动互联网的技术,使得蒙牛能够拥有越来越多的消费者。移动互联网技术使得我们能够更好地跟消费者互动。
蒙牛尝试了哪些基于互联网的创新?
孙伊萍:我们会有更多针对少数人群或者特定人群提供的产品,过去大家觉得产品都是大众化的,但是未来在互联网时代,会有很多定制的产品。我们有一款牛奶跟羽泉合作,羽泉是我们这个产品的合伙人,我们推广一个叫“嗨Milk”的产品,羽泉除了通过他的效应去全程监控我们从牧场开始到生产线实时直播他的感受以外,更多的是他会在他的粉丝群里形成互动。
所以我想,我们在互联网时代有了很多新的想法,最核心的就是如何跟你的消费者产生直观的连接,我想这也是互联网的精神。同时,如何让你的消费者有更多的体验。举个最简单的例子,我们有一个项目叫做云端牧场。我们是推出云牛奶的第一家公司,通过百度的技术,我们对我们的牧场做实时的监控,所有的消费者只要上这个网站,就能够看到我们的奶牛是在怎么样吃饲料,是怎么挤奶的,是怎么休息的,那么让消费者能够更多地直接连接到产品上。
虽然看到的是一个品牌营销,但是我觉得在移动互联网的概念上,特别是对我们这样一个过去非常依赖传统的销售和渠道的公司来说,我觉得是一个很好的尝试。同时在过程中,不仅仅是蒙牛卖了产品给消费者,或者是跟消费者连接,更是用这样的思维方式反过来改变了我们整个管理层的一种管理方式。
