国医大师朱良春养生粥 黄芪大枣绿豆薏米扁豆莲子枸杞
国医大师朱良春93岁:养生粥 莲子薏米大枣枸杞绿豆扁豆
国医大师朱良春从30岁开始到现在一直保持着一个雷打不动的养生习惯,每天喝一碗自制的养生粥。 93岁高龄的朱良春现在仍出诊看病,每天精神矍铄,满面红光,都是得益于每天的这碗养生粥:绿豆、扁豆、莲子、薏米各50克,大枣30克,枸杞10克。
以上原料加入特制的药水熬成粥50分钟即可,但是枸杞一定要最后粥快熬好前10分钟再放,以免药性丢失。
特制药水就是黄芪水。用250克黄芪加入适量的水小火煮15分钟,将水滗出,再加入适量的水,再煮15分钟,将水滗出。用这两次的黄芪药水去熬粥即可。 上面给出的分量是五天喝粥需要总量。
用法:每天取五分之一,早饭前和晚上各吃一半。 黄芪素有补气之长、补气之最的美誉。它能补气,提高人体的免疫力,抗疲劳,抗衰老。
而且现代医学发现黄芪中含有丰富的硒元素,具有防癌抗癌的功效。 每天一碗养生粥,保证天天精神爽。黄芪还可以泡水代茶饮。黄芪属温性,上火之人可以在黄芪水中加入莲心或者绿茶,以起平和之作用。