小伙把猪养得太肥卖不动 无法之下给猪瘦身
昨日,何勇涛站在猪舍中,看着几头正向他撒欢的猪,苦笑着摸了摸猪头。
听着猪宣布的哼哼声,何勇涛心里很不是味道。尽管他喜爱喂猪,也喜爱和猪打交道,可是这20头三四百斤重的肥猪,假如还不能卖掉,他的经济压力会越来越大。让他无法的是,来买猪的人都嫌猪太肥了而不愿意要。
在部队养了3年猪
学了一套养猪方法
何勇涛是新洲区旧街辛八冲三组人,2002年12月,16岁的他应征入伍。2004年11月,本到退伍年限的何勇涛,舍不得部队,和部队签了3年合同,帮部队养猪。
“其时是在团部养猪,一年三四百头猪出栏。”何勇涛说,用剩饭剩菜拌上米糠煮熟后喂猪,猪长得格外快,最肥的能长到500多斤,猪肉也格外好吃。
何勇涛说,在部队最佳玩的是养野猪。野猪性质野,时常在猪舍捣乱,有时分还会带着家猪“叛逃”,好几次它们都趁养殖员不注意逃出猪舍。“咱们养殖员和团部后勤的战士会一哄而上,将这些不听话的猪赶回猪舍‘经验’一番。”
2007年退伍后,何勇涛萌生了养猪的想法,并将养“大肥猪”当成一种喜好。
饲料加水草精心喂养
在家把猪养出一身膘
2009年,何勇涛的养猪场正式倒闭,他将在部队学的一套养猪方法用到了自家的猪身上。
天天早上一同床,何勇涛就来到猪舍,翻开水管将每头猪和猪舍冲洗得干干净净,喂养一遍后,他才回家洗刷吃早餐。
吃完早饭,何勇涛就拿起东西下河了,他要弄些水草拌在饲猜中喂猪。快到正午,他挑着近两百斤水草回到猪舍,妈妈夏爱华则将在田间地头割的青草和菜挑回猪舍。母子俩将这些都切好,拌上饲料,猪吃完后,何勇涛翻开饮水管,让猪喝水。
何勇涛家的猪种是最佳的种类之一“良杂”,这种猪自身肉质就对比细腻。在何勇涛的精心养殖下,他家的猪长得很快。
这几天气温渐渐增加,何勇涛开端在猪舍房顶铺设喷雾设备,随时预备给猪舍降温。“夏天蚊子多,我总会在黑夜先用烟熏一遍猪舍,然后点上蚊香。冬季天天给猪舍换一次稻草,确保生猪黑夜睡觉不冻着。”何勇涛说,这些办法能确保生猪尽量削减能量消耗,再加上精心养殖,所以他家的猪长得对比快。通常的养猪场,4个月猪能长到200多斤,他家的猪起码也能长到300多斤,且膘很厚,猪肉口感也不错。
猪太肥卖不动
无法给猪瘦身
何勇涛的猪舍中,一头最重的猪都快500斤了。“这头猪太懒了,往常只要进食时才动身,别的时分老是躺在地上。”何勇涛拿起一根棍子,击打这头猪的屁股,打了五六下猪都不愿意动,仅仅不断哼哼。直到打了上十下,这头猪才渐渐动身挪到一边的水龙头下,喝了几口水后,又睡到地上。
有懒猪,也有“捣蛋”的猪。记者和何勇涛刚出猪舍没几分钟,两端猪拱开猪舍门就撒欢,一边散步一边吃路旁边的青草,还时不时回头看看何勇涛,逗得咱们大笑。
新年前,来收买生猪的人一看他的猪,都觉得太肥了。何勇涛处处找兄弟帮助,十分困难卖掉40头瘦一点的猪,剩余20头大肥猪不得不持续养着。眼看着猪越长越肥,何勇涛越来越急。
何勇涛说,在生猪长到200多斤时他也想出售,可是这批生猪是上一年7月养的,到10月就长到300多斤了,那时考虑到离新年不远,且其时行情欠好,所以就爽性多养了几个月。哪知到新年前,这些猪都长到400多斤了。“近来个把月,我首要给猪喂草和菜,这么做的意图一是降低成本,二是给猪瘦身——减缓成长速度。”
何勇涛说,最开端采购60头仔猪花了5万多元,养到如今饲料花了5万多,新年前40头猪只卖了4万多元。“亏不起了,期望这些猪能赶快卖掉。”
华农专家
如今不流行厚膘猪肉
何勇涛的大肥猪何故卖不出去?华中农业大学教授博士生导师彭克美说,如今不少人觉得厚膘猪肉好,本来是一个误解,更多的是一种舌尖上的回想。
“从前家里没油,不得不买一点厚膘肉炼猪油,一方面是让菜里有油气美观,第二是为了弥补养分,肥肉里脂肪含量多,吃多了欠好,可是缺了也不可。”彭克美说,如今日子条件好了今后,咱们对食物质量的请求越来越高,跟着认知的进步,咱们对厚膘肉的需要肯定会越来越小,不扫除一些人仍然喜爱厚膘肉,但大多数人仍是倾向于买瘦肉。
屠宰场老板
和全部餐饮业不景气也有关
武汉一家屠宰场老板梅先生剖析说,何勇涛家的厚膘猪卖不动,除了咱们更重视健康,尽量少吃肥肉外,和全部餐饮行业不景气也有关。
“每个家庭对猪肉的需要相对安稳,可是饭馆则不相同,大多数时分,饭馆是肉类食物的肯定花费大户。”梅先生说,在饭馆一同就餐的大多数是兴趣喜好挨近的人,年岁略微大一点的,都喜爱“土猪肉”,也即是厚膘肉。即便是专门请客,也会找一些有特征的本地,厚膘肉肯定是特征之一。如今饭馆生意欠好,在家里就餐则要照料家里人的需要,多以瘦肉为主。
兴业路一菜场专门运营“土猪肉”的老板说,本来他卖的也不是传统含义上的土猪肉——厚膘肉,由于除了少数乡村来的老年人,更多的人不喜爱膘厚的肉。“我通常收买300斤摆布的生猪,这些猪都是饲料混合野草和青菜后喂大的,这么的猪既能满意咱们对土猪肉的回想,又能满意如今人对健康的需要,所以销量一向不错。”
