李伟建师傅 相声演员李伟健:“两样面”孝敬师父
李伟健是著名相声演员,跟武宾搭档20余年,给观众奉献了很多精彩的相声段子,作品多次在相声比赛中获奖。从2005年开始,带着相声《咨询热线》、《疯狂股迷》、《团团圆圆》,还有虎年春晚的《超级大卖场》,李伟健和武宾已四上春晚,李伟健的面孔也渐渐地被观众熟悉。这几年,多才多艺的他还涉足影视剧表演,在《夜店》、《老爷升堂》等剧中出演角色。
据《夕阳红》主持人陈志峰介绍,李伟健不仅相声说得好,他的厨艺也不赖,在家做饭做得更好。因此,《我为父母做道菜》节目组就向他发出了邀请。
“两样面”是跟师父学的
李伟健的师父是我国相声表演艺术家刘洪沂先生。小时候跟师父学相声时,李伟健经常吃住在师父家。这次他要献给师父的这道美食——“两样面切条白菜汆儿”,就是在师父家学来的。
一道菜的背后往往是一种特别的记忆。李伟健说:“我从小学艺,没少吃老两口给我做的饭。最早的时候师父没有那么多的徒弟,就有我一个,所以拿我当儿子一样。”“我师父和师娘他们爱做这道菜,他们爱吃,而且人口多了不怕,白面少了,有棒子面顶着;棒子面少了也没事,有白面顶着。时间一长就发现这道菜又应急又好吃,尤其是冬天,吃完了还暖和。两样面切条是在我师父那儿学的。(剩余2200字)