世界最惊悚食物排行:哥本哈根的蚂蚁沙拉
全世界“被活活送进你胃里”的惊悚食物
1. 青蛙肉丁
青蛙肉丁
这道菜的做法是,先把青蛙杀死,把肉切丁,再连同青蛙头一起端上盘子。这时候,青蛙的心脏可能还会跳。
2. 哥本哈根的蚂蚁沙拉
哥本哈根的蚂蚁沙拉
哥本哈根的一家被誉为全球最佳的餐厅Noma里,就有这么一道沙拉,生蚂蚁配法式酸奶油沙拉。而且它价值不菲,一碗要价接近300美金。
3. 生海胆
生海胆
通常海胆都会制作成寿司供人食用,可是也有人会从海底捞起来后,打开直接食用 (当他们还活着的时候)。
4. 意大利的卡苏马苏 (Casu Marzu)
意大利的卡苏马苏 (Casu Marzu)
这是一种被誉为“腐臭的乳酪”,又称“活蛆乳酪”。这是一道意大利料理,测试这乳酪新鲜度的方式就是在食用时,活蛆还在蠕动就算是非常新鲜。
5. 这是一种叫活造 (Ikizukuri) 的日本料理。
这是一种叫活造 (Ikizukuri) 的日本料理。
这是一道会引起争议的料理,为保持它的鲜甜,厨师会在鱼还活着时(内脏还在的情况下)把它的肉片一片一片切下。
6. 酸奶
酸奶
没错,酸奶是活的!因为它是菌类所制造的。