刘永行的效率 刘永行:在效率中 最重要的就是人力资源效率

2017-08-02
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文章简介：厦门希望花100多万元从台湾引进了一台水产设备,但遇到了问题,我们的锅炉是两吨的,40型机组就不能同时生产,只有安排两班,这样就要用高峰电,成本就会增加.有人就说只能增加锅炉,或者轮流生产.是不是这样我们要搞清楚,于是我们就做试验,就是想看看在不用制粒机时一个小时要耗用多少水,得出的结论依然是两吨的锅炉刚好能维持水产机组的运行.我花半天时间翻了一些资料,资料上没有这样的结论.刚好有个食品博览会,我想这是一个机会,我们不懂有人懂,所以就到现场请教了专家,我问两吨的膨化水产设备需要配多大锅炉,人家非

厦门希望花100多万元从台湾引进了一台水产设备,但遇到了问题,我们的锅炉是两吨的,40型机组就不能同时生产,只有安排两班,这样就要用高峰电,成本就会增加。有人就说只能增加锅炉,或者轮流生产。是不是这样我们要搞清楚,于是我们就做试验,就是想看看在不用制粒机时一个小时要耗用多少水,得出的结论依然是两吨的锅炉刚好能维持水产机组的运行。

我花半天时间翻了一些资料,资料上没有这样的结论。刚好有个食品博览会,我想这是一个机会,我们不懂有人懂,所以就到现场请教了专家,我问两吨的膨化水产设备需要配多大锅炉,人家非常明确地告诉我,只要配一吨的锅炉,我问根据是什么,人家说膨化饲料产品在膨化之前水分是26%左右,之后是13%。

简单地说,就是两吨的锅炉完全可以满足同时生产的需要。

为什么我们的蒸气耗用量比较大,是计量上的误差吗?我们要注意啊,工人有时会耍小滑头,他并不是故意要做坏事,但他们会将一些有利于自己的数据告诉你,如果我们没有深入实际,就会被表象所迷惑。一旦思想被禁锢你就没有办法了,就像我们膨化设备一样,当你认定两吨锅炉只能生产1.

8吨膨化料时,你就不会想办法去改进了。所以,首先要打破思想禁锢,打破思想禁锢就是要用科学方法把问题搞清楚。不懂怎么办?我们可以从实践中来,有时实践的东西也不是那么科学,我们就要请教专家,查找依据。

当这个瓶颈解决后,当我们认定两吨的锅炉可以生产4吨膨化料时,我们就想办法来改进。现在我们做计划也是这样,当我们认定市场不可能突破时,就让销售下滑,认为是很自然的事情,这时你就会让销量大幅下降。