李劼人与收藏 李劼人笔下的川菜与川菜文化的发展
文章摘要:著名作家李劼人先生对地方风土人情的兴趣十分强烈,可谓达到"癖"的程度.他热爱故乡,对故乡的一草一木都怀着深厚的爱恋之情.在他的藏书中,地方志一类占有相当的比重.他所著的《中国人之衣食》、《说成都》是当然的民俗学和方志类型的著作.
在李劼人先生的小说、速写和小品文中有大量的地方风土人情的描述,非常详尽,涉及生活中的方方面面,诸如各种人物的装束和风俗习惯、红白喜事、茶馆场面、名胜古迹、东南西北的庙宇、古老的街、餐馆和小食,独具特色的交通工具和生活用品等.
特别是在李劼人先生关于近代历史的长篇三部曲中,有着大量的地方风土人情的描述,它不仅大大强化了小说本身的生活氛围,使作品生活画面更加具体、生动,而且本身就是宝贵的民俗学资料.李劼人的各类著作具有民俗学的意义,他是当之无愧的民俗学专家.