迪拜温超商城 温商孙建省迪拜沙漠建农场 如今瓜果“美上天”

温州网讯 不久前,阿联酋迪拜温州超市绿色农场正式成为阿联酋航空机上餐食特约供应商,这些沙漠里种出来的瓜果蔬菜,不仅上了当地华侨华人的餐桌,更是“美上了天”。

这家蔬菜农场,位于迪拜市中心西南方向约50公里的纳兹瓦沙漠里,里面种植有丝瓜、苋菜、韭菜、油菜等中国人餐桌上常见的蔬菜。主人是迪拜温州超市集团董事长孙建省。

“吃温州超市的菜有妈妈炒的味道,走进我们的农场仿佛走进了爸爸种的菜地。”他介绍这份“绿色事业”时说,希望当地的华侨华人能从他的菜里吃出家乡的味道。

为让华人吃上新鲜蔬菜,他在沙漠中建农场

当初,许多人认为这是天方夜谭

2006年孙建省初来迪拜,从一家小超市做起,经过10年时间,小超市一步步发展为集超市、网上商城、茶业、绿色农场、食品进出口贸易于一体的温州超市集团。

孙建省说,迪拜的饮食以烧烤油炸为主,蔬菜种类有限,饮食不习惯是很多华人来迪拜后面临的最大问题。来迪拜的华人越来越多,对蔬菜瓜果的需求也越来越大。然而这边蔬菜瓜果基本依赖进口,要么价格昂贵,要么不够新鲜,而且很多食品为了运输储存而添加防腐剂、保鲜剂,很不利于人体健康。如何让华人吃到最新鲜健康、有家乡味的蔬菜,这是他常常思考的问题。

2012年,孙建省斥资逾千万元在沙漠中建设蔬菜农场,当时,许多人认为这是天方夜谭。因为,很多来阿联酋迪拜的游客都听过这样的介绍:判断当地某户人家是否真“土豪”,就看其房子的绿化程度。因为在常年干旱炎热、遍地黄沙的阿联酋,养活一棵树每年的维护成本高达3000美元。

就拿孙建省的农场所在的地方来说,当初也是一片黄沙漫漫的沙漠。他在接受媒体采访时谈起当初那个艰难的决定时说:“当时我就一个人站在这里,面前除了一片沙漠,什么都没有。迪拜一年到头下不了几场雨,有半年气温在四五十摄氏度,朋友们的怀疑我完全理解。但新鲜正宗的中国味道就是我们华人的思乡之情,这条路再难走,我决定做了,就一定全力以赴。”

为解决技术问题,他从家乡请农民教外国员工

有员工说,种出的菜绿色健康常供不应求

除了决心与投入,在沙漠中建设农场需要克服很多困难。

首先,在沙漠中种菜,遇到的最大困难就是水源。幸运的是,孙建省用魄力和勇气打动了迪拜当地政府,有关部门特批允许他打了6口深度超过100米的深井,开采地下水用于灌溉。

“地下水开采出来后,他们运用以色列滴管技术输水,净化全部采用意大利净水设备。”农场的一名徐姓员工接受采访时说,因为迪拜几乎没有工业,地下水水质非常好,员工的生活用水和蔬菜灌溉一样,用的都是地下水。因为绿色环保,且生长时间足,他们农场种出的蔬菜,味道比当地的一些蔬菜要好,很受欢迎,常供不应求。

其次,更需要吃苦耐劳的精神和持之以恒的毅力。从铺设浇灌管道、防风沙围护,到架设变压器拉电、搭盖水冷空调大棚,孙建省在基建初期的一年里几乎每一项都亲力亲为,顶着烈日高温每天驱车近百公里,奔波往返于农场和迪拜市区之间。

硬件设施完善了,紧接着就是种植技术。为此,孙建省从家乡请来有经验的农民,手把手地教授外国员工,逐渐将荒芜的沙地变成了绿油油的农田。

农场秉持“生态环保、精细化种植、可持续发展”的经营理念,坚持使用从上百公里外养殖场运来的牛粪和骆驼粪混合有机肥料,就连除草都是员工们蹲在菜地里一点一点用小刀清理。而这样精心培育出的蔬菜价格并不“土豪”,和国内价格基本持平。

超市有零售,还供应中资企业

中国驻迪拜总领事感叹:绿色奇迹

如今,孙建省的绿色农场已初具规模,一期、二期总面积约130亩,拥有20个水冷温控大棚、100多平方米的保鲜库,种植中国特色的瓜果蔬菜30多种,每天产量数吨,除了一天两次供给自己的超市零售,还向驻阿联酋的中资企业食堂供货。

向来以采购标准严苛著称的阿联酋航空公司不久前发来认证书,正式将孙建省的绿色农场列为阿航机上餐食特约蔬菜供应商,这下农场的绿色蔬菜真是名副其实地“美上天”。

谈到今后的目标时,孙建省说,将继续科学合理地管理农场,进一步完善种植养殖、清理加工、销售配送等一条龙流程,并适时扩大规模,“希望迪拜80%以上的华人每天都能吃到我们提供的新鲜有机蔬菜。”

正如中国驻迪拜总领事李凌冰今年年初参观农场时所感叹的,迪拜政府在沙漠中建起繁华都市是让世人瞩目的奇迹,而中国企业家克服重重困难,在沙漠中打造出如此规模的现代化农场,也是一个令人钦佩的“绿色奇迹”。孙建省是广大在阿华商艰苦创业的一个缩影,随着中阿共建“一带一路”的深入开展,两国各领域交流合作不断加强,相信这样的绿色创业奇迹也会越来越多。综合新华社等