张天福结婚张天福的红茶情结

2018-02-24

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文章简介：红茶在欧洲颇为闻名,早期的伦敦市场只有武夷红茶,别无其他茶类,喝红茶甚至成了英国皇室家庭生活的一部分,这种红茶就是来自武夷山的正山小种,可在我国国内,时下人们对红茶的了解并不多,更不用说对正山小种的了解了.目前,红茶占世纪茶叶总产量的约80%,其次才是绿茶,乌龙茶等,产于福建武夷山市星村镇桐木村的正山小种,是世界上最早出现的红茶,产于迄今已有400年的历史,是公认的世界红茶"鼻祖"."红茶正山小种的出现,有段有趣却接近事实的故事."张老向<第一茶叶网>娓

红茶在欧洲颇为闻名,早期的伦敦市场只有武夷红茶,别无其他茶类,喝红茶甚至成了英国皇室家庭生活的一部分,这种红茶就是来自武夷山的正山小种,可在我国国内,时下人们对红茶的了解并不多,更不用说对正山小种的了解了。

目前,红茶占世纪茶叶总产量的约80%,其次才是绿茶,乌龙茶等,产于福建武夷山市星村镇桐木村的正山小种,是世界上最早出现的红茶,产于迄今已有400年的历史,是公认的世界红茶“鼻祖”。

“红茶正山小种的出现,有段有趣却接近事实的故事。”张老向《第一茶叶网》娓娓道来:桐木是外地入闽的咽喉要道,明末清初,时局动乱不安,当时有一次一支军队从江西进入福建过境桐木,占驻茶厂,导致茶农待制的茶叶无法及时炭火烘干,产生红变,茶农为挽回损失,采取易燃松木加温烘干,茶烘干后形成了一种特殊的松香味,并卖出了好价钱。