陈晓卿的书 我们为什么买陈晓卿的帐 还有他新出的书?
2002年,小宽从霸州杀入北京,那时候,他是个诗人,拥有“小宽体”的诗人,后来,他从一个小胖纸变成了一个大胖子,吃出来的肥膘堆出一本“小宽体”的书,叫《小宽100元带你吃遍北京》。其实,他的真名比霸州还霸气,叫赵子云。
老六的胃总是处于饥荒状态,隔三差五就要找点不一样的吃食,否则便觉灵魂可恶。吃完后,带着满足的快乐编撰一厚本一厚本叫做《读库》的刊,里面每篇文章读起来都会耗费大量脑细胞,所以,他要用吃来弥补,这个,你懂的。
狗子,他的窝真的像狗屋,西二环老旧的小区里,顺着斑驳的楼道上去,就能轻易找到。当然,他也会顺着楼道下去,停在路边想好吃的,结果可想而知,大部分时候都没有答案。这时候,他会拨通一个人的电话……
那时候,他们,很多人,都在拨同一个电话,接电话的人是——陈晓卿。
并且,问的问题都是:嘿,去哪吃?今儿请一发小,哪合适?头疼啊,吃什么呢?
所以,陈晓卿的成名比《舌尖上的中国》早,至少,我采访陈晓卿的时候,还没有出现大批量的“舌尖体”。但现在,我们必须以这样的名义推出陈晓卿:
2016年7月30日,青岛如是书店,《舌尖上的中国》总导演陈晓卿《至味在人间》新书发布会如期举行。著名美食品评论家董克平出席发布会,他在一周前自己的新书发布会上邀请陈晓卿做嘉宾,第一句话就是我写《食趣儿》的最大动力来自陈晓卿导演,陈导给我的影响最大。
除了董克平,还有一些文化领域的名人也对陈晓卿的首部美食散文集《至味在人间》给予了评价。央视名嘴白岩松认为陈晓卿的美食文章比他导演的美食纪录片更好看,因为一个纪录片由于各种原因不容易完全按照自己的意愿来,但文章却可以任他自由地掌控,是原汁原味原生态的展现。
《至味在人间》是陈晓卿作为美食爱好者的十年饮啜笔记,收录了近十年写的美食文章,既有豆腐干、螺蛳粉、卤煮、荠菜花等菜品的吃法,又有重庆小面、西安腊汁肉夹馍、桂林的马肉米粉、郑州的胡辣汤等天南地北的小吃,也讲述了大江南北的手艺人是如何加工美食的。
整书分为六部分:每章标题都透着他对各种食物不加挑剔的热爱,主角都是热衷搜寻的平民美食:“每个人的珍珠翡翠白玉汤、一个人的面馆、至味在江湖、吃口热乎的、留住手艺、吮指之欢“,陈晓卿是接地气的,无论你是名厨,还是一名吃货,书中一定有你感同身受的篇章。
《名厨》限量版亲笔签名新书正在等你领取!
即日起至8月30日,按以下维度在名厨APP发布对应菜品,并被推荐至名厨首页的用户,即有机会获得:陈晓卿亲笔签名的新书《至味在人间》。
1. 能拌饭的菜(菜饭同图)
2. 一碗“温暖的面”
3. 失传的手艺
4. 一道“热乎乎”的菜肴
5. 以豆腐干为食材的一道菜品
6. 珍珠翡翠白玉汤
【特别提示】
签名版新书仅供10本,如果你的菜品图片清晰、美观(最好一道多图),主料、辅料、配料用量明确,做法步骤清晰、正确详细,都是加分项,将增加你胜出的几率哟。
