高军望家欢 深圳“望家欢”倾力打造放心菜(批发市场)
深圳“望家欢”在短短几年内迅速崛起,一跃成为农副产品配送业的领头羊,让很多人都开始思量它成功的秘诀。公司总经理高军说,一个企业要想取得成功,除了诚信经营之外,还要确保“放心”二字,因为“放心”是一个农副产品配送公司的灵魂。
“放心菜”来自无公害基地
“菜篮子”里装的并不一定都是放心菜?这正是高军最大的担心所在。为了保证送出去的每一筐菜都是放心的,望家欢设立多道检验程序,让所有客户都吃上“省心放心”的蔬菜。
笔者曾亲眼看过该公司对蔬菜的一次“体检”:技师将菜叶浸在水里,然后取样放在检验药片上,药片立刻呈现出蓝色,检验技师说,呈现出蓝色的就是合格蔬菜,呈白色的表明农药超标,这样的蔬菜要就地销毁,绝不能送到客户手中。
其实“体检”仅是望家欢质量把关的一个环节,据总经理高军介绍,公司从源头就开始严格控制蔬菜质量,时令蔬菜均来自东莞、龙华清湖等无公害蔬菜基地,每天这些基地生产出来的无公害蔬菜在当地被采摘,挑选后连夜运到公司进行“体检”,即农药残留检测,然后再由管理人员检验包装是否整齐、干净,是否有注水、黄叶,是否足秤,经过一道道检验后,这些蔬菜才送往千家万户。
绝不让“黑产品”混进公司
针对一些农副产品的造假掺毒现象,公司规定供应商无论提供任何产品,一定要提供《卫生许可证》,以及由技术监督部门出示的《检验报告》。同时,公司要对供应商的生产能力、环境卫生、产品质量、市场信誉、品牌知名度等,都要做严格的月度、季度、年度考评。公司对每一个供应商都派驻质量监督员,确保菜品符合卫生防疫食品安全标准。
据了解,望家欢配送的许多产品,都是由知名品牌企业专门加工的,进货渠道相当严格,从根源杜绝“黑产品”进门。由于对质量的重视,使望家欢丧失了部分利润,但公司却得到了长足的发展,客户通过比较,回头率也越来越高。
软件硬件“一个都不能少”
为了保证客户“放心”,望家欢对企业内部的软件、硬件建设一丝不苟,用高总的话说就是“一个都不能少”。公司规定,所有员工在上岗之前,都必须进行严格的培训,此外,人均每年不定期培训不得低于60小时。在望家欢公司有一种小册子,可以看到他们对客户的郑重承诺:如比客户规定要求的时间晚20分钟送到,罚本次所送总金额的20%,以作为延误赔偿金。
客户如对本公司的送菜服务不满意,可以随时单方面终止与本公司合作关系而不负责任。
”望家欢还向客户实行包退换制度,并向客户公开价格,让服务利润透明。硬件方面,望家欢逐年加大投入,先后增添了大型冷冻库、保鲜库、多层物品码放架及数台冷藏运输车,同时还成立了计算机管理控制室。值得一提的是,望家欢还在国内同业中第一个通过ISO9000质量认证,成为第一个吃螃蟹者。
