和龙市张美玲 张美玲(莱芜市职业技术学院骨干教师)
2017-09-25
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文章简介：张美玲,自2006年参加工作以来在学院提供的大好环境下,各个方面均取得的一些成绩.在教学方面,一直承担<食品加工技术>.<功能食品加工技术>等专业核心课程,积极配合学院教学改革号召,编写了适合本专业的校本教材,并顺利通过了学校组织的教学设计能力达标.参加系里组织的"积极探索教学模式改革,努力提高课堂教学质量"教学活动优质课评比中,荣获一等奖的好成绩,同时还积极参加省里组织的微课教学比赛和学院组织的教学能手比赛,从中学习了很多东西,为进一步探索更加完善的教学模式奠
张美玲,自2006年参加工作以来在学院提供的大好环境下,各个方面均取得的一些成绩。在教学方面,一直承担《食品加工技术》、《功能食品加工技术》等专业核心课程,积极配合学院教学改革号召,编写了适合本专业的校本教材,并顺利通过了学校组织的教学设计能力达标。
参加系里组织的“积极探索教学模式改革,努力提高课堂教学质量”教学活动优质课评比中,荣获一等奖的好成绩,同时还积极参加省里组织的微课教学比赛和学院组织的教学能手比赛,从中学习了很多东西,为进一步探索更加完善的教学模式奠定了坚实的基础。
此外,为了更好的提高专业素养,在业余时间,不仅撰写了多篇专业论文,还主编了专业论著《烧烤肉制品加工技术》、《家常面点主食》。
在专业建设方面,积极参与食品专业人才培养计划修订和实训条件的改善。在食品教研室全体老师的努力及领导的大力支持下,食品专业大学生创业实训基地顺利建成并平稳运行,食品实训室不但规模日益壮大,实训环境也由单纯的实训室,改建为半模拟工厂,直到现在的完全模拟工厂,使学生的专业学习更加职业化。作为专业指导教师,指导学生参加了2014第四届全国职业技术院校在校生创意西点大赛,学生取得全国前四十强的好成绩。
在学生管理方面,一直担任班主任的管理工作,并且所管理的班级从未发生较大学生管理事故。在家靠父母,在校有班主任,虽然管理两个不同专业的班级,烦事琐事不断,但身为班主任我非常自豪,我非常喜欢的和学生打交道,了解学生的思想,关心学生的生活,不仅有利于课堂教学,还可以让自己和学生走的更近,保持年轻的心态。[2]
