湖南雪峰山区多穗石柯富硒茶
湖南雪峰山区的土壤属高硒区,经中国科学院(南京)土壤研究所检测:有机硒含量高达0212-0818ppm,属富硒土壤。生长在雪峰山区的多穗石柯野生甜茶,硒含量达25mg/kg,属富硒茶。多穗石柯野生甜茶,又名甜茶,性平味甘,药食同功。
根据国内外大量资料统计和临床实践证明,人体缺硒就会造成重要器官的机能失调,导致许多严重疾病的发生。如:恶性肿瘤、心脑血管病等。此外,硒还有增强人体免疫功能、增强解毒性、抗衰老性等作用,科学补硒与人体健康有直接关系。
据不完全统计,全世界有42个国家和地区缺硒,我国有三分之二的地区约7亿人口处于缺硒状态。因此,开发天然富硒资源产品,已成为目前我国保健食品的重点。人体中硒主要从日常饮食中获得,因此,食物中硒的含量直接影响了人们日常硒的摄入量。食物硒含量受地理因素影响很大,土壤硒的不同造成各地食品中硒含量的极大差异。
中国营养学会对我国13个省市做过一项调查表明,成人日平均硒摄入为26―32微克,离中国营养学会推荐的最低限度50微克相差甚远。研究人员经过10多年“走食物源补硒之路”攻关探索,已取得突破性进展,这就是研制开发成功的湖南雪峰山区多穗石柯绿茶型野生甜茶,它属富硒茶,无毒无副作用,并且吸收硒率很高,供人们饮用以后,解决了补硒的问题。
雪峰山区天然富硒资源多穗石柯野生甜茶的开发,是对人类生命的爱护和对健康的贡献!
富硒茶对人体健康的主要作用是:(1)防癌抗癌。硒被科学家称之为人体微量元素中的“抗癌之王”。科学界研究发现,血硒水平的高低与癌的发生息息相关。大量的调查资料说明,一个地区食物和土壤中硒含量的高低与癌症的发病率有直接关系,例如:此地区的食物和土壤中的硒含量高,癌症的发病率和死亡率就低,反之,这个地区的癌症发病率和死亡率就高,事实说明硒与癌症的发生有着密切关系。
医学专家在肝癌高发区流行病学调查中发现,肝癌高发区的居民血液中的硒含量均低于肝癌低发区,肝癌的发病率与血硒水平呈负相关,在进行补硒预防癌症实验中,补硒可使肝癌发生比例下降,使有肝癌家史者发病率下降。
(2)增强免疫。有机硒能清除体内自由基,排除体内毒素、抗氧化、能有效的抑制过氧化脂质的产生,防止血凝块,清除胆固醇,增强人体免疫功能。
(3)降低血糖。硒是构成谷胱甘肽过氧化物酶的活性成分,它能防止胰岛β细胞氧化破坏,使其功能正常,促进糖份代谢、降低血糖和尿糖,改善糖尿病患者的症状。
(4)防白内障。硒可保护视网膜,增强玻璃体的光洁度,提高视力,有防止白内障的作用。(5)保护心脏。硒是维持心脏正常功能的重要元素,对心脏肌体有保护和修复的作用。人体血硒水平的降低,会导致体内清除自由基的功能减退,造成有害物质沉积增多,血压升高、血管壁变厚、血管弹性降低、血流速度变慢,送氧功能下降,从而诱发心脑血管疾病的发病率升高,然而科学补硒对预防心脑血管疾病、高血压、动脉硬化等都有较好的作用。
(6)抗炎防变。缺硒是克山病、大骨节病、两种地方性疾病的主要病因,补硒能防止骨髓端病变,促进修复,而在蛋白质合成中促进二硫键对抗金属元素解毒。对这两种地方性疾病和关节炎患者都有很好的预防和治疗作用。(7)解毒排毒。硒与金属的结合力很强,能抵抗镉对肾、生殖腺和中枢神经的毒害。硒与体内的汞、锡、铊、铅等重金属结合,形成金属硒蛋白复合而解毒、排毒。
