王志安北大 王志安《新闻调查再问黄金大米》中为什么坚定地说黄金大米是无害的?
1、调查显示黄金大米实验的目的是弄清黄金大米中维生素的转化率,说明黄金大米中维生素对人体的影响是未知的; 答:题主未能了解维生素的知识概念,因此对维生素的人体影响感到“未知”,因此有恐惧的感觉。 那么科学家还没有研究普通大米中维生素的转化率,是不是说明普通大米中维生素对人体的影响是未知的呢?是否也要感到恐惧呢? 2、试验中有维生素胶囊的对照组,说明黄金大米中的维生素和药品中的维生素是否一样也是未知的; 答:“维生素胶囊”是否属于“药品”?什么是楼主要表达的“药品”的概念,是医生开的处方药,还是药房里随便可以买到的非处方药?还是满大街都可以买到的“补品”? 其次,维生素胶囊是未知的吗? 3、在节目结尾节目却试图用60g黄金大米中的维生素和一个胡萝卜中的维生素含量相当来解释黄金大米是安全的,既然60g黄金大米中的维生素和一个胡萝卜中的维生素含量相当那为什么不用胡萝卜去代替黄金大米做实验呢? 答:如果用胡萝卜替代黄金大米做实验,那就没有黄金大米什么事了嘛。
。这就不是黄金大米的实验了吧? 4、到此是否能得出黄金大米的安全性是未知的呢? 答:除了在各类中药上写有安全性未知的标志,我很少在西药上看到所谓”安全性未知“或者”副作用尚不明确“等等。
前面的问题都无法推出对黄金大米安全性的疑问。 总结:食品的安全性是大家极为关注的。但是不能因为“未知”就一味拒绝。因为没有这个必要。 现代科学对食品的研究已经非常深入,破除了日常生活中的很多“常识”。
但是由于现代科学太专业,太繁复,反而更加脱离了普通人。 所以对于普通人来讲,对于现代科学的态度,除了敬畏,更有一种防备。 为什么不去了解呢?恐惧,只能束缚自己的脚步,让自己固步自封。对自己没好处,对身边的人也没好处。对于社会,更不见得有什么帮助。 不多说了。习惯性匿名。。
