他与关德兴石坚是铁三角 塑造经典铁汉角色
在圈子里已经小有名气的他和姐姐共同合组了“友侨影片公司”,自己出品和主演了许多经典粤语片。影响比较大的当属《七剑十三侠》和《逼虎跳墙》了,前者打破了当年的最卖座纪录,后者让他得到“银坛铁汉”封号。
1949的时候他和关德兴石坚合作拍摄了第一部黄飞鸿,由此开启了铁三角模式,曹达华的梁宽,关德兴的黄飞鸿以及石坚的大反派,黄飞鸿系列拍摄了16年之久,总共有70多部,创下了世界上拍摄最多的电影记录。当了16年之久的梁宽也经常被人喊作师兄。
真正让其在香港家喻户晓的影片还要数《如来神掌》,他在剧中饰演的大侠龙剑飞红遍整个香港,更是老一辈香港人的童年记忆。一招万佛朝宗更是让人印象深刻的武功招数。在黄飞鸿中和其合作的石坚在这里依然是其搭档,不过饰演大反派铁面修罗,以天残脚闻名。
曹达华饰演如来天尊。
达到事业巅峰的华叔当时财富也积攒了不少,名下有半条街的物业、两个片场,一个戏院。不过他有一个嗜好,那就是赌,甚至好多传闻说他的家产都是赌输光的,不过据其好友林蛟说道主要是当时片场的一场大火将其烧光还有就是戏院业主要加租不愿意续租,所以名下产业才没有的。其中林蛟就是在星爷电影《无敌幸运星》中扮演大傻老爸的那位。
不当老板的他继续着自己的演艺事业,开启了华探长的装逼模式,和麦嘉、洪金宝、成龙、曾志伟等合作的福星系列以及最佳拍档等电影使其为内地人熟知。不知道为什么每次看到他出场就想笑,你们有没有这样的感觉呢?
黄百鸣的贺岁喜剧片《大富之家》梁宽和师傅再次合体,不过这次是父子关系。关德兴在片中秀了一把武艺,曹达华拿两把斧子把万佛朝宗用在了自己二儿子(梁家辉饰演)身上,赤裸裸的在致敬经典。