吃西瓜中毒:如何辨别有毒西瓜?有机磷中毒有何症状?(图)
据《齐鲁晚报》报道,山东即墨市、胶州市近日均有市民因食用西瓜出现呕吐头晕,甚至造成一名孕妇胎儿不保。经青岛食药监部门调查,西瓜来源系海南万宁出产的冰糖黑美人西瓜,初步判定为农药残留超标,该批次西瓜已销毁。
山东青岛17位市民食用西瓜后出现呕吐头晕现象,引发社会关注。青岛官方昨日通报,西瓜来源系海南万宁出产的冰糖黑美人西瓜,初步判定为农药残留超标。
经记者调查发现,市场上“黑美人”西瓜多出自海南,包括产地万宁。广州市食药监局昨日通报,广州市场暂未发现“毒西瓜”,食药监部门将加强果蔬农药残留检测。
记者走访了广州最大的蔬果集散地江南果菜批发市场。记者随机询问了6家西瓜摊位,其中4家都有“黑美人”西瓜销售,摊主表示瓜来自于海南万宁,每斤价格在1.9元-2.2元之间,也有一部分无籽西瓜来自海南巴蜀以及海南文昌等地。记者在五羊新城一带走访了5家水果销售点,有3家都有售卖“黑美人”西瓜,且产地均来自海南。但具体是否产自万宁,档主表示“不清楚”。
广州市食药监局昨日回应,经初步了解,江南果菜批发市场此前虽一直有经营海南西瓜,但从该市场关于农药残留检测的情况显示,未发现异常情况。食药监部门将要求市场加强包括西瓜在内的果蔬农残检测,密切关注事件。
西瓜有皮为何还会因农药残留导致中毒?究竟是什么农药超标?
据山东媒体报道,胶州市食药监工作人员3月30日现场调查时,在商贩刘某销售的西瓜中,发现残留“涕灭威”超标。而这种农药超标,容易造成磷中毒。
湖南农业大学植物保护学副教授、海南省良方农业高科技有限公司技术总监方炎祖表示,“涕灭威”作为高毒农药,在南方属违禁农药,可能通过植物的根系吸收到了瓜瓤。
据专家介绍,吃西瓜中毒的主要原因,是一些瓜农在西瓜成长给西瓜注射了一些缩短生长期的激素,如“乙烯利”、“24-D”等化学制剂,虽然这些都是明令禁止使用的,但总有一些瓜农在利益的驱动下偷偷使用。还有农药残留过多也是一个原因。瓜农在西瓜生长期,为了达到快速除虫的目的,使用剧毒农药,剧毒农药的毒性很难消退,产生农药残留。此外,西瓜本身的一些疾病和水源污染也会导致吃西瓜中毒。
由于西瓜等瓜果表皮有一层蜡质,农药往往会浸透并残留在蜡质中,因此,瓜果皮中的农药残留量比瓜瓤和果肉中的高得多。在食用瓜果之前,一定要对外表皮进行清洗,能去皮的瓜果尽量去皮后食用。表皮破损的瓜果,经破损表皮进入果肉的残留农药会更多。
