江西人之初李国勇:像做药品一样做奶粉(转载)

近期,中国乳制品协会宋昆冈理事长说,国产乳业历史最好,让国人对国产奶粉精神振奋。江西省人之初集团以生产孕婴童食品为主,其董事长李国勇告诉记者,从事孕婴童食品行业就好像在刀尖上跳舞,必须得有高度的使命感和责任感。

谈及敏感的食品安全问题,李国勇告诉记者,现在国家每个月都会对生产孕婴童奶粉公司进行三次检查,没有哪个行业能经受住这个考验。 ▲李国勇 用生产药品的要求生产食品 晨报记者:在食品安全事件爆发中,孕婴童食品被世人称为重灾区。

您如何看待这个问题? 李国勇:我认为“重灾区”这三个字用得不恰当。其实孕婴童食品和其他食品一样,其他食品出现的安全事件有可能比孕婴童食品更严重,但由于人们把孩子看得重,所以有些人放大了孕婴童食品的安全事件。

当然,孩子是国家未来的希望,相比其他食品而言,孕婴童食品所肩负的责任更重。 晨报记者:您是如何把这些责任感付诸于实践当中的? 李国勇:在我从事食品行业之前,我是在药厂工作的。

所以当我成立南昌市草珊瑚科技产业有限公司,踏入孕婴童食品行业那天开始,我就准备用生产药品的要求来生产食品。经过多年的努力,至今我们是婴童行业少有“高新技术认定”企业,并拥有“江西省功能营养食品工程技术研究中心”作为强大的技术后盾。

在2003年的时候,我们就对厂房实施GMP认证,达到10万级洁净医药生产标准,这对江西来说还是首例。 好比在刀尖上跳舞 晨报记者:现在的保障质量措施还与以前一样吗? 李国勇:比之以前当然有所改进。

除了坚持原有的措施外,从去年开始我们还实行了溯源系统,从原料到产品出厂全面跟踪。比如对原料进货渠道的核实、生产过程中的问题的解决以及产品出厂的报告是否完整等,我们都有派相关人员进行负责。

人之初奶粉的奶源来自北纬47°黄金奶牛饲养和新西兰天然牧场进口,确保了产品源头的高品质。此外,我们对员工每年都有食品安全培训,从基层到高管无一例外,加强员工对孕婴童食品的使命感。

现在国家每个月都会对生产孕婴童奶粉公司进行三次检查,我敢说没有哪个行业经受过这个考验。而我对公司的要求是能做到随到随抽,天天上演检查。如果做不到这些,就没有必要谈企业的生存能力。这个行业就好比在刀尖上跳舞,如果有一步没有按标准做,可能瞬间就会灰飞烟灭。

先走出去再走进来 晨报记者:据了解,人之初集团之前生产孕婴童米粉,生产奶粉的时间是在2009年。这个时间一直被业内人士称为中国奶粉行业的低谷期,您为什么要选择这个时间段进军奶粉行业呢? 李国勇:我在药厂工作期间,从事过一段时间的销售。

在与市场接触的过程中我发现孕婴童行业是一个朝阳产业,随着生育高峰的到来,它会有一个爆炸性的增长。奶粉市场在孕婴童行业是最具广阔前景的,所以从一进这个行业开始,我就朝着做奶粉去的。

成立南昌市草珊瑚科技产业有限公司后,我根据江西大米产量丰富的特质,选定以生产营养米粉开始起步,再择时机生产奶粉。2008年,“三聚氰胺”事件的爆发,让国内整个孕婴童奶粉行业都陷入了低谷,很多生产奶粉的公司都摇摇欲坠。

而我们公司经过8年的发展,完成了一定的资本积累,各种销售渠道也基本稳定。所以,2009年我们便收购了江西雄鹰乳业有限公司,完成了我最初的梦想。

晨报记者:据悉,南昌市草珊瑚科技产业有限公司在成立之时,产品一直在外销。现在却又在省内各地级市大设销售网点和专卖店。为什么会有这样的市场转变?这是否意味着人之初从一开始就定下了走向全国的目标。

李国勇:之所以会有这样的转变缘于我们企业的发展宗旨:面向全国。从收购江西雄鹰乳业有限公司到现在,我们的战略思想就是要面向全国。前些年的市场投入都是在江西的周边城市,并在这些城市设立了办事处。

现在我们的产品经过这几年用心经营,在市场上有一定知名度,加之目前省内的经济发展得到了极大的提高,所以我们对市场重新定位,决定把省内市场作为我们现在的重中之重战场。 二三线城市是主要销售市场 晨报记者:据了解,目前贵公司在省内的销售网点集中在地级市,为什么要进行这样的市场分配? 李国勇:根据我们的市场调查,一般省会城市的婴幼儿奶粉市场中,进口奶粉占了70%左右,剩下的市场大部分都会留给国内一线奶粉品牌,这就是我们选择二三线城市发展的原因。

目前人之初集团正在筹备上市,是省政府重点扶持的拟上市企业之一,在品牌营销方面也会花大精力不断在央视及省级卫视进行放品牌宣传,预计将在2015年跻身国内奶粉一线品牌阵营。

晨报记者:人之初奶粉打入国内奶粉一线品牌的难度在哪? 李国勇:它需要时间的沉淀,而不是广告投入的加大。虽然奶粉是属于快速消费品,但这个行业责任非常重大,需要有一颗沉静的心,一步一步服务好消费者。

晨报记者:为走好每一步,人之初集团会如何服务好消费者? 李国勇:我觉得这要从两方面来回答:一是开发新产品;二是增加产品附加值。 我历来重视科技的力量,在公司成立之初就投入巨资引进了高端人才,成立了产品研发机构,去年江西省唯一营养功能食品工程技术研究中心又在我们公司组建。

现在市场上购买奶粉的主力军是80后、90后,这部分人群文化程度高、对孩子非常重视。我们成立了由省级三甲医院妇产科的主任医师组成的售后服务组,为全国的消费者免费提供育婴知识服务,每年还会印刷大量精美的“宝宝手册”提供给产品消费人群,并会为她们精心举办一系列活动,比如“亲子秀”、“家访”、“妈妈班”等等。

通过我们这些活动,为产品增加了很多附加值,得到了很多消费者的认可。