莫斯利安2果3蔬 光明立足创新莫斯利安“两果三蔬”新品上市
莫斯利安是光明乳业近年来值得书写的篇章,成功开辟常温酸奶这一新品类,标示着光明从“创造技术”向“创造需求”迈进。不但取得了巨大的经济效益,也为光明乳业在市场布局与渠道下沉提供了多方位的支持。
不可否认,莫斯利安原味酸牛奶在成为“经典产品”的那一刻,也同时被市场冠上了“不够年轻”的标签,为了能够让莫斯利安在“经典产品”的肩膀上覆盖更多年轻人群,莫斯利安在产品和营销模式上再次实现深耕与创新,为同质化明显的常温酸牛奶市场注入了一股年轻活力。
创新背后是基于消费需求的深刻洞察
常温酸牛奶新品在2013年、2014年相继入市,市场竞争异常激烈。
竞品忙着上市,莫斯利安品牌已经制定了更广的营销战略,一边持续以“莫斯利安村原产益生菌种发酵”的核心优势强化“经典原味”的地位,一边开始针对年轻市场进行大量的市场研究、消费者需求深度挖掘,力求在常温酸牛奶的品类里更加聚焦和细分。
研究发现,随着现在生活的不断提高,我国居民膳食营养状况总体改善,但脂肪摄入量过多,蔬菜、水果摄入量有所下降。年轻人“均衡营养”的健康新需求亟待开发。
顺应市场竞争环境的突围和消费者的健康新需求,莫斯利安决定针对年轻市场进行再次创新。
两果三蔬是基于人群需求及品类创新的战略产品
在常温酸牛奶市场中品类细分的战略确定后,莫斯利安品牌又一次来到莫斯利安村庄,发现当地人有一种经典的酸牛奶食法:在酸牛奶中加入新鲜果蔬,既美味又健康。莫斯利安决定将这种拥有清新口感的传统味道再次带回中国。
在搜罗了全世界各地的优质果蔬原料后,经过数轮的口味测试、消费者座谈,莫斯利安在原产益生菌发酵的酸牛奶中添加新鲜优质的两果和三蔬,酿成了独特风味的“两果三蔬”风味酸牛奶,还原果蔬滋味,带来更均衡的健康营养。
“2果3蔬”果蔬混合味酸牛奶目前共有两款,一款是融合了树莓、蓝莓、番茄、胡萝卜、甜椒的五种果蔬营养的混合口味,另一款是融合了苹果、柠檬、西蓝花、黄瓜、芹菜的五种果蔬营养的混合口味,目前均已上市。
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