杨姗姗风吹麦浪 风吹麦浪 秋收五常
五常稻花美,金谷翻麦浪,一餐贡品米,浑忘酒肉香
我从小在城市长大,念的医科,我自己也不太确定是从何时起,源于一种什么样的情愫,让我对土地有了那样一份执着的热爱。当我第一次来到东北,踏上这片肥沃的黑土地时,一马平川的大道两边,那望不见边际的黑土地带给心灵的震撼,让我那份根植于心的爱,便从此一发不可收拾。
心内科医生跨界农业,除了心中对于土地的热爱,更因十几年的学医和从医生涯,让我深深明白健康的饮食和习惯在维护和促进健康方面的重要意义。然而农业正是食物的重要来源,土地亦是农业的根基。写到这里,逻辑上或许可以解释自己对于土地的那份爱恋了。
金秋九月,黑土地上稻谷金黄,整片整片的,像金灿灿的海洋,在秋风中,碎金翻滚,一望无垠,甚是辽阔。那金黄,何其灿烂,一如耀眼,与蓝天白云辉映着,偶尔的一点山丘也被这种黄环绕着,几乎就是被淹没了,美极了。饱满的谷穗,沉甸甸的,有的上面还挂着几滴露珠,晶莹剔透,在阳光的映射中闪耀。
五常稻花香,闻名于四方,香远益芳,穗于秋更硕。在五常稻花香的品种可谓是当地的瑰宝,得天独厚的地理条件,造就了那一片米香四溢的田野。
五常的稻花香米特别精贵,珍品食粮也来之不易。为了获得最好品质的大米,当地村民采用拉林河水灌溉,摒弃了原来井水灌溉的方式,使水温更加温和。恢复了人工收割模式,让穗粒能够更好的保存。在霜打的时令收割,收获了带着最完美胚芽的米粒。
在辽阔的金黄色的海洋里,农民朋友们正在地里辛苦的劳作着,有男有女,裹着头巾,汗水挥洒,却洋溢着灿烂的笑容。辛苦了一整年,盼望的不就是眼前这番景致么?好一个大丰收。
自从我们决心涉足健康农业,首先便亲自绘制了中国地理保护区域道地食材地图;然后是查阅大量文献资料,请教农业专家,同时跟真正耕耘土地的农民朋友们学习,制定独有的食材筛选和鉴别标准;做完这些前期准备,我们便踏上了寻找食材之旅,在祖国的山林里,原野上,河流边……都留下了我们的足迹。跨界农业,做的似乎远不止一份事业,更是一种情怀,带着对自然的向往以及渴望传递健康的梦想,走遍大江南北。
这一次,我们不远千里来五常拍秋收,考察稻花香。走在乡间的小路上,听一听秋风的吹拂,落叶的浮动,闻一闻稻花香里描绘的丰年,弥漫的喜悦。风吹麦浪,一地金黄。
沉醉于迷人的丰收景象中,凝望、思考与祝福……期待那个属于我们自己的丰收季!
