李嘉诚李嘉欣 李嘉诚天天去的香港富豪饭堂 曾为李嘉欣办喜酒

2018-03-19
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文章简介：福临门是富豪李嘉诚.富商刘銮雄几乎天天去的餐厅,也是李兆基生日酒.女星李嘉欣喜酒的举办地,绝对是香港的顶级富豪饭堂.福临门是众所公认的富豪饭堂香港虽小,但富豪密

福临门是富豪李嘉诚、富商刘銮雄几乎天天去的餐厅,也是李兆基生日酒、女星李嘉欣喜酒的举办地,绝对是香港的顶级富豪饭堂。

福临门是众所公认的富豪饭堂

香港虽小,但富豪密集,还是美食之都,消费昂贵的高级餐厅与富豪相生相捧,造就了特有的“富豪饭堂”文化。根据香港人的定义,菜色要够高贵、客人要够有钱、而且出入要够频繁,才称得上“富豪饭堂”。

福临门酒家 (Fook Lam Moon Group),是香港一间著名酒家,总店位于湾仔庄士敦道,是香港最早期之“富豪饭堂”之一,1948年由名厨徐福全成立,当年名为“福记”,并于1953年易名为“福临门”。当时徐氏以“到会”:带备材料、职员到客人家即时烹调,故能获得一群高收入阶层支持,尤其以鱼翅、鲍鱼、炸子鸡等享有盛名。

当时福临门与钻石、叙香园等名店(均已结业)并列于骆克道(1972年),后迁至庄士敦道现址。现除香港总店外有九龙(1977 年)及日本东京银座(1989 年)、大阪(1994年)及东京丸之内店(2002年)。

福临门是富豪李嘉诚、富商刘銮雄几乎天天去的餐厅,也是李兆基生日酒、女星李嘉欣喜酒的举办地,绝对是香港的顶级富豪饭堂。