贵州归江 贵州省从江县市监局下江分局开展春季校园食品安全检查行动
2017-09-15
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文章简介： 为保障校园及周边食品安全,2016年3月10日至3月16日期间,贵州省从江县市场监督管理局下江分局联合下江镇安监站.派出所.卫生院等部门对下江镇中学.幼
为保障校园及周边食品安全,2016年3月10日至3月16日期间,贵州省从江县市场监督管理局下江分局联合下江镇安监站、派出所、卫生院等部门对下江镇中学、幼儿园及多所小学进行了全面检查。
此次检查重点为:一是检查学校食堂是否持有有效餐饮服务许可证,从业人员是否持有有效健康体检、培训合格证明;是否按照要求记录食品进货台账,直接从种养殖环节或省外采购食用农产品的,是否索取检疫合格证;食堂加工场地是否卫生,食品原料、半成品和成品的储存情况等。
二是检查校园周边食品店的食品标识标签、生产日期、保质期限、进销货台账及查验制度的落实等相关情况;同时要求食品经营单位要严格做好索证、索票,强化对食品的管理。
检查期间,共出动执法人员15人次,车辆2台次,检查下江镇中小学及幼儿园食堂6所,副食店5个,餐饮经营户2户。检查中发现1家小学餐饮服务许可证已到期、1家中学食堂储物间通风不畅、地面潮湿。针对以上情况执法人员当场下达责令整改通知书2份。通过开展此次检查行动,规范了下江镇辖区校园及周边经营秩序,进一步提高了学校食堂卫生及校园周边食品经营者的安全意识。(叶江燕)
