陆羽是哪个朝代的人 陆羽烹茶图欣赏
陆羽是哪个朝代的
陆羽是唐代人,生于公元733年,卒于公元804年。以当今地名来说,陆羽是湖北天门人,他是唐代著名的茶学家和诗人。著有《茶经》一书,被人尊称为“茶圣”。陆羽喜欢喝茶,他一生淡泊名利,喜欢四处游历,为了写成《茶经》,他走遍祖国的山山水水,终于历时二十六年,编著《茶经》一书。为世界茶业的发展做出了重要的贡献。
陆羽雕塑
陆羽所著《茶经》一书中,共分为十章节来讲述茶文化和饮茶文化,分别是一之源、二之具、三之造、四之器、五之煮、六之饮、七之事、八之出、九之略、十之图。从十个方面讲述了茶叶的源流和现状,让人们对茶文化有了更加系统严谨的认识。
里面详细记载了茶叶的方方面面,比如茶叶的生产历史、各地茶叶的分部情况,以及如何饮茶等等,喜欢爱好喝茶的人士,将《茶经》奉为神圣经典作品。对茶文化颇有研究的人,从品茶和赏茶中品味人生真谛。后来,《茶经》成为学子们必读之物,而《茶经》的问世也带动了茶业的发展。民间,有专门以种植茶叶为生的个体户,直到今日,茶叶依然是赠送亲友的佳品。
除此之外,陆羽还是一位诗人,虽然诗歌作品数量不多,但是依然有传诵佳作。
陆羽诗歌代表作品之一《六羡歌》写出了陆羽自身的追求。全诗内容是:“不羡黄金罍,不羡白玉杯;不羡朝入省,不羡暮入台;千羡万羡西江水,曾向竟陵城下来。”
陆羽烹茶图
《陆羽烹茶图》是元代画家赵原的作品。史书对赵原的记载不是很详细,只知道赵原在明太祖年间担任中书令一职,擅长画山水画,在画竹子和石头上有很高的造诣,当时在平江一带有很高的名声。
陆羽烹茶图
《陆羽烹茶图》就是赵原著名作品之一,现在被搜藏于台北故宫博物院。《陆羽烹茶图》长七十八厘米,高为二十七厘米。《陆羽烹茶图》给人一种悠远的意境,图中描绘了大量山峰,山与山之间重峦叠嶂,连绵起伏,有一种深远寂静的感觉。画卷中画有辽阔清澈的水面,仿若置身于大自然,心情瞬间舒畅清爽。在溪水旁边有一个用茅草搭建的亭阁,旁边的树木与它交相辉映。陆羽则置身于草阁之中,陆羽身旁有一位烹茶童子正在为陆羽生火烹茶。通过这幅画卷,了解到陆羽正在闭门著画,不愿意过着纷纷扰扰的生活。所以,陆羽一生喜爱四处游历,不为功名利禄所牵绊。这幅《陆羽烹茶图》正是陆羽晚期生活的真实写照,陆羽写完《茶经》之后,名声大噪。慕名前来与陆羽探讨茶道文化的人趋之如骛,陆羽决心过隐居生活,写一写茶著作,偶尔和友人在一起谈论文化,日子过得闲适而充实。赵原所画这幅《陆羽烹茶图》一方面体现了陆羽闲适隐居生活;从另一方面表现了元代社会思想,文人和士大夫阶层渴望闲适生活。这幅画卷上,除了有作者本人题词外,还有乾隆皇帝所书的御题诗,有很高的鉴赏价值和研究价值。
陆羽紫砂壶
世人拜读陆羽所著《茶经》之后,对泡茶器物有了进一步的认识。原来,不同器具也可以泡制出不同的茶水,随后,爱好喝茶人士发现了紫砂壶独到之处。茶叶一经紫砂壶泡制,会散发出醇厚的香味,不失为最佳泡茶器具之选。
陆羽紫砂壶
为了纪念陆羽,后人给紫砂壶改名为“陆羽紫砂壶”,至今已成为爱好喝茶人士的必备之选。陆羽紫砂壶有不同的款式和颜色,每一款紫砂壶经由设计制作而成,集美观和实用融为一体,深受世人推崇。人们饮茶已经有4700多年的历史,茶文化成为中国文化根深蒂固的一个标志。古代时候,饮茶这一行为被认为是高雅体现,只有懂茶之人,才能品味中茶的浓厚和香醇。慢慢地,人们对茶文化有了更深刻的认识后,发现器具对茶味有十分重要的影响。随后,很多质地不同的茶具纷纷面世,提供了人们选择的多样性。陆羽紫砂壶受人追捧的一个原因在于,它可以兼容多种茶叶,通过紫砂壶泡制,茶叶会发散出最大的香味。
以红茶举例来说,人们喜欢用白瓷或者玻璃茶具来放置红茶水,这样一来红茶的颜色会凸显的更为美观。对于条形红茶来说,最好的泡制工具就是陆羽紫砂壶。在紫砂壶中放置红茶,可以使红茶的味道发挥到最大极致,无损茶叶的香味和质地。长时间用同一个紫砂壶来泡制茶叶,更能增添茶叶浓厚香醇的味道。
陆羽韩栋品茶似刷牙
2014年11月1号播出的《快乐大本营》邀请嘉宾是韩栋、胡歌、乔振宇、秦昊四位明星。其中,有一个环节是“猜茶名”,即主持人拿出了四个装有茶叶的杯子,让嘉宾根据茶叶形状来猜茶叶名称。韩栋有“茶神”称号,在这一环节中也展示了他对茶叶的认知水平。
韩栋
节目录制之前,快乐大本营的制作人从家中带来了四种茶叶,有的比较名贵,有的比较普通。韩栋在没有提示之下,完全正确的说出了四种茶叶名称,让在场的主持人和嘉宾连连称赞。韩栋根据茶叶的形状、颜色、质地判断出了茶叶类别,同时韩栋还提到茶叶的价格。其中有提到冻顶乌龙、白茶、红茶和宫廷普洱四种茶叶中,最贵的就是宫廷普洱。
关于饮茶方法,韩栋也做了相关演示。一般来说,喝茶的时候,只有绿茶不用洗茶,其余的茶叶均要洗一下。节目中,主持人泡了宫廷普洱,让在场嘉宾和主持人品鉴。韩栋以喝红酒的方法来喝茶,遭到了大家的怀疑,吴昕说,韩栋啜水的声音像刷牙。韩栋解释说,喝茶和喝红酒的原理是相通的,用这种方法喝茶,可以让茶水更有醇厚的感觉,喝完之后口齿依然留香。随后,主持人和嘉宾分别实验了一下韩栋喝茶技巧,他们都表示这样喝茶,难度系数有点高,再加上是烫口茶的缘故,喝起来就更为吃力。看来,只有经常品茶之人,才能找出喝茶诀窍。