梁耀辉地沟油全国人大代表梁耀辉:从源头上杜绝地沟油回流餐桌

2018-04-17

字体:

大中小

浏览:

文章简介：严打地沟油非法加工和销售行为,确保人民群众食品安全,是全国人大代表.广东奥威斯集团股份有限公司董事长梁耀辉去年"两会"上提出的建议.一年来,他欣喜地看到,我国各级政府都地沟油问题愈加重视起来,各有关部门采取了更加严厉的监管举措,有的地方还对地沟油的回收产业进行规范,明确要求企业未经有关部门许可不得擅自开井盖回收地沟油."现在,政府对地沟油的回收已经管起来了,但要从根本上管住地沟油回流餐桌的源头,光管住了回收环节还不够."梁耀辉一针见血指出,地沟油经企业回收了以后如何

严打地沟油非法加工和销售行为,确保人民群众食品安全,是全国人大代表、广东奥威斯集团股份有限公司董事长梁耀辉去年“两会”上提出的建议。一年来,他欣喜地看到,我国各级政府都地沟油问题愈加重视起来,各有关部门采取了更加严厉的监管举措,有的地方还对地沟油的回收产业进行规范,明确要求企业未经有关部门许可不得擅自开井盖回收地沟油。

“现在,政府对地沟油的回收已经管起来了,但要从根本上管住地沟油回流餐桌的源头,光管住了回收环节还不够。”梁耀辉一针见血指出,地沟油经企业回收了以后如何加工的,加工完后又往哪儿去了,目前还没有跟踪监管到位。“事实上,千千万万的企业在做这个事,监管部门不可能有这么多人力物力全程跟踪。”

梁耀辉认为,要从源头上阻断地沟油回流餐桌,可借鉴一些先进国家的经验,由政府统筹进行地沟油的收购、加工和二次利用,地沟油加工后都被用到了工业或其他用途,自然就不会再回流餐桌。他举例说,日本也是食用油消费大国,因有吃油炸食品“天妇萝”的习惯,每年从餐饮业、食品加工企业及家庭厨房中产生大量的废弃食用油。

为此,日本从中央到地方各级政府中,都设置了环境政策局,负责管辖区内的各种废弃物的回收和再利用,甚至细化到废食用油的回收据点的设立和运营。

因此,梁耀辉建议,中国也可由政府统筹进行地沟油的回收、利用。他说,地沟油在经过科学加工后,可以变废为宝,产生比回流入餐桌更大的经济价值,例如加工成生物柴油,肥皂、涂料、油漆等工业用原料,以及饲料等。“但这都需要较大的资金投入、较高的科技含量和严格规范的生产管理,那些分散的小企业显然做不了的,必须在政府有关部门的统筹下进行。”