孟非开面馆 孟非怀念重庆老家的味道而开面馆
孟非妈妈曾和记者说过:"无论儿子走到哪里,名气如何,重庆这个老家和重庆在他心里留下的印记,是永远不可能抹去的。"而说到重庆老家,最让孟非记忆深刻的就是各种小吃和美食,重庆小面就是一种。孟非也在自己微博上写下这样一段话:"我有一个梦想:在我家附近开一家正宗的重庆小面馆,能摆七八张桌子的那种,只卖小面,夏天增加一个凉面。
孟非的小面馆装修别致,桌椅复古,壁画时尚,木桌椅和茶具透露出满满的古朴的中国风。馆内还挂了一副郭德纲所赠的对联:“三杯老酒早晚方便,一碗小 面老少咸宜”。碗筷器具更是精雕细琢,筷子前端还铭刻了“孟非的小面”的LOGO。
孟非是个面食爱好者,他曾通过微博发布“按照个人标准我心中的中国十大面”分别是:重庆小面、新疆过油拌面、陕西油泼面、岐山臊子面、河南羊肉烩面、兰州牛肉拉面、成都担担面、宜宾燃面、扬州阳春面、苏式汤面。而且这“孟非版十大面”,在网上备受追捧,点燃了网友们的面条情结,被点到名的地方面条还在当地掀起面条热议,没被点到的地区网友更“醋意大发”,争相介绍自己家乡美食,并有网友说道:“孟非,你其实就是个‘面货’”没办法,孟非除了是重庆人,身体里还流淌着一半的陕西血液,能不爱陕西面条吗? 孟非节目中当场自曝“准备在南京开一家重庆面馆,绝对不是说着玩的,已经筹划多时了!
孟非也曾在自己微博上写下这样一段话,“我有一个梦想:在我家附近开一家正宗的重庆小面馆,能摆七八张桌子的那种,只卖小面,夏天增加一个凉面。两 个目的:一、让生活在南京的重庆人吃到家乡的味道;二、自己吃。但是后来发现南京都本地都开了五六十家面馆了,结果我自己还没有实现诺言,现在终于兑现 了。”
孟非的好友郭德纲也赠送一副对联:“三杯老酒早晚方便,一碗小面老少咸宜。”想必大家都能从这句接近白话的对联中读出一种含义,就是这里的面是属于大众的,是普遍被老百姓所接受的。然而,这里最基本的重庆小面在这要卖到近30元,而豌杂面则要50多元一碗,平均都要35元左右。
