孟雪大庆 孟雪松养鱼:年赚3000万的河豚鱼大王[生财有道]

2017-05-10
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文章简介：孟雪松,中国河豚鱼产业专业技术带头人,誓言将毕生精力投身河豚鱼事业中.孟雪松绝对是一个令人佩服的传奇人物,他是一个不按常理出牌的人,能赚500万,却只赚100万;别人要死守的商业机密,他却公布于众.正是因为他的反常举动,他每年能赚取3000多万元的财富,并带动了一个年产值10多个亿的产业,他也坐上了中国河豚鱼行业的头把交椅.孟雪松,中国最大的河豚鱼养殖企业大连天正集团的创始人.董事长,他的创业之路,始于1993年."当时我有一家公司,主要面向日本做出口贸易."孟雪松说,在与日本客户接触

孟雪松,中国河豚鱼产业专业技术带头人,誓言将毕生精力投身河豚鱼事业中。孟雪松绝对是一个令人佩服的传奇人物,他是一个不按常理出牌的人,能赚500万,却只赚100万;别人要死守的商业机密,他却公布于众。正是因为他的反常举动,他每年能赚取3000多万元的财富,并带动了一个年产值10多个亿的产业,他也坐上了中国河豚鱼行业的头把交椅。

孟雪松,中国最大的河豚鱼养殖企业大连天正集团的创始人、董事长,他的创业之路,始于1993年。"当时我有一家公司,主要面向日本做出口贸易。"孟雪松说,在与日本客户接触中,他惊讶发现,几乎所有日本人都对集极毒与极鲜于一身的河豚十分着迷,"对日本人来说,请你吃一顿河豚宴,无疑是最高的礼遇与最隆重的款待。 "

一海之隔,河豚出现了迥然不同的待遇,这让孟雪松敏感地从中发现商机。于是,孟雪松很快便开始从事河豚鱼生意,成为中国首批面向日本出口河豚鱼的贸易商之一。

河豚鱼的肉是鲜嫩味美,在几百年前,民间有这样的谚语 " 不食河豚,焉知鱼味,食了河豚百无味。"也就是说,吃了河豚,再吃其他的东西就会觉得淡然无味。可是,大家也都知道:河豚鱼是有剧毒的, 0.5毫克的河豚鱼毒就能毒死一个体重70公斤的人。

我国的《水产品卫生管理办法》明确规定:"含有自然毒素的水产品,如河豚鱼有剧毒,不得流入市场。"在国内,只有少数的几家经过卫生部门批准的餐饮机构才能经营河豚鱼食品。这老孟如此频繁地吃河豚,难道他就不怕出事吗?

孟雪松的河豚鱼,几乎全部出口到日本,每年的销量都有几千吨。一开始老孟的心里很纳闷:河豚鱼在日本的消耗量为什么会这么大?难道他们就不怕中毒吗?可等到他去过日本之后,这种疑惑就消失了。

孟雪松: 整个日本吃红鳍东方豚这个品种一年能吃一万吨左右,并且呢,他们吃的办法,日本那个料理吃生鱼片为主的。

孟雪松发现:经营河豚餐馆几乎遍及日本各地,单单东京就有1500多家。在日本,一顿河豚料理的花费相当于几万元人民币,日本人对河豚的追捧使得河豚鱼在当地市场供不应求。