致富经张国栋养山鸡 央视致富经:飞罩住山坳养山鸡

每隔上几天,海南省琼中黎族苗族自治县的黎母山上都会有一群村民在四处围堵,抓捕山鸡。

村民:“你套的时候慢一点,不要把网搞破。你慢一点,不要飞了,飞了就不好抓了。”

围山抓捕虽然劳神费力,但那是村民们最开心的时候,因为就是这种原生态的山鸡每年能给他们带来了几百万元的收入。几年前这里还是贫困的扶助对象,他们是如何找到这条财路的,还得从下面这个外乡人说起。

他叫崔建新,一个地道的北方汉子。2005年的春天,妻子带着他第一次回到琼中的娘家。没想到,这次经历不仅改变了他们一家的生活,也改变了这里村民的命运。

崔建新:“当时我在我爱人家里,他一个朋友拿过来一只鸡,这只鸡是受伤的鸡。属于一种野生的。”

当时看着这只受伤的鸡,崔建新突然有一种似曾相识的感觉。仔细一琢磨,原来它和在广东打工时见到的七彩山鸡十分相似。

崔建新:“七彩山鸡,在大陆上海、广东、北京都有这种鸡。当时我也吃过。这种鸡属于商品鸡,市场销售都特别好。”

几天之后,崔建新了解到,本地农户饲养的都是家鸡,市场上还没有七彩山鸡销售。如果利用这里山清水秀的环境,建个山鸡养殖场肯定能抢占商机挣来钱。有了想法,崔建新到省林业厅办理了野生动物驯养繁育许可证,在村子的后山坡租用了一块十几亩的山地,引进了2000多只七彩山鸡的种苗饲养了起来。三个月多后,第一批七彩山鸡可以出栏了,崔建新也开始四处奔波,准备从饭店先打开市场。

崔建新:“我们代销卖掉再结算,卖不掉还算我们的。通过在海南各个县市销售,销售数量稳步增加。”

先尝后买让他的山鸡迅速抢占了市场,不到一年的工夫,他就赚了几十万元。眼看着一个外来人赚到了大钱,村民都开始盘算起了自家的帐。

新兴村村民 黄胜:“首先算这个时间,时间帐,山鸡一般3个多月就可以开始卖,家鸡要养到8、9个月,家鸡能养一批的话这些鸡差不多能养2批了。”

新丰村村民 邱建:“这东西都是15、16块钱一斤,你不要说15、16块钱,你就是有12、13块一斤,你就赚7、8块钱这一只鸡,你一百天,几百只鸡就赚几千块钱了。”

于是,村民们也纷纷购进了山鸡种苗。王娇一家就一下就买进了一千多只山鸡苗。可是没想到,几个月之后,成熟的山鸡带给她的不是丰厚的利润,而是无尽的烦恼。

金屏村村民 王娇:“养殖户太多了,又不是单单我们养,整个琼中各个乡镇都有人养殖,竞争肯定激烈。”

短短的时间,整个琼中十个乡镇,都兴起了饲养山鸡。但很快大家就发现,集中的饲养让出栏时间也都大致相同。县城唯一的一个市场每天都会有上万只鸡同时在出售,很快供大于求的状况就凸现了出来。村民们不得不各自降价出售。

龙简村村民 王兰东:“全村这么多,你怎么卖。你自己卖又没人要,只能推销零售一点点,13元一斤都没人要。”

要想摆脱困境,还得在与众不同上想办法。就在崔建新冥思苦想的时候,笼舍里的公鸡突然炸了窝,一个个都追逐着母鸡四处乱跑。这倒让崔建新突然冒出了一个想法。

崔建新:“我就萌生了想法,用本地山鸡的精液,抽出来之后放在我们引进品种的鸡体内,采用这种方式,抽完精液再把它放回去。”

通过人工授精的方法借种下蛋, 崔建新忙活了20多天后,新孵出来的小鸡个个野性十足,这也让崔建新带来了新的麻烦。

崔建新:“因为它在自然状态下喜欢自由的飞翔,关在一个小笼不适应,可以说完全不适应,也不习惯,就不吃不喝,撞,它想要飞出去。”

杂交出来的山鸡在笼子里往往被撞得头破血流,最后衰竭死亡。这下崔建新再也坐不住了,赶忙请来了专家,帮助寻找解决的方法。

琼中畜牧兽医局副局长 候翠娟:“山鸡胆子也比较小。容易受惊,它晚上栖息都喜欢在树上,爬高处。但是不太高,就是那些灌木林里适合它生长。”

要想让自家的山鸡保持野性,找到适合它生长环境的原生态场地是最好的办法。在村民的指引下,他找到一个野鸡经常出没的山洼,利用绳子编成围网把整个山坳都罩了起来。

崔建新:“模仿自然环境养殖,对鸡的环境,饲料吃食都和自然的差不多,接近野生自然的味道。”

独树一帜的生态养殖,让崔建新杂交出来的山鸡又走在了前面。不仅将失去的市场重新夺了回来,还将产品卖到了三亚、海口。

顾客: “关键它这是是绿色食品是野的。这个山鸡吃起来肉就是比较有弹性,有韧,什么叫山鸡就是这个味道。”

自家的山鸡卖不出去,可是人家的山鸡却在海南遍地开花,而且卖得比原先还要贵。

新兴村村民 黄胜:“他在那边卖最低18块钱一斤,最高他说曾经卖过25块钱一斤。”

看在眼里,村民们又动起了心思。可围山设网需要一笔不小的投入,再加上滞销的阴影还没散去,谁也不敢再贸然跟进了。邱建是第一批饲养七彩山鸡的养殖户,当时投入了不少的资金盖起了鸡舍,为了利用现有的场地,他找到崔建新,提出了分工合作的建议。自己只负责小鸡的饲养,长大以后由崔建新回收经过野生驯化再进行销售。

新丰村村民 邱建:“我们养了1000几百只,我们要挑到市场去很麻烦的,现在人家到时间了就放车来就拿走了,就免得很多那些功夫。”

这不仅减少了再次投资,还规避了销售上的风险,二个月后邱建就挣了一万多元。很快这种方法就得到了大家的认可,村民们纷纷在崔建新的生态基地入伙合作养起了新品种的山鸡。

金屏村村民 王娇:“一年一千多只,好像赚了两万多块钱。”

新丰村村民 邱建:“赚到甜头谁都肯干,1930我卖掉这批继续养。”

不到一年的功夫,1000多家农户都参与了进来,创造了一千多万的财富,很快就在琼中形成了一个新的产业。

琼中瑶族苗族自治县副县长:“琼中山鸡不光在我们县是一个新的农业生产的项目,在我们整个海南省也是一个新兴的项目,我们说要打造成海南的第二鸡,不光是要销售到我们省内的市场还将向港澳市场进行开拓。”

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