四川理工梁湘 四川理工学院回应食堂菜里现肉虫:已和供货商解除合作
2018-03-25
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文章简介：四川理工学院后勤服务总公司的处理意见.四川理工学院供图"学生在食堂菜里发现的肉虫来源于豆筋内部,这批豆筋于今年9月入库,我们当时只检查了豆筋外表,没有仔细抽查豆筋内部有没有问题,这是我们的失职."四川理工学院后勤服务总公司总经理杜桢2日接受中新网记者采访时表示,学校已和豆筋的供货商解除合作,退还了不合格物资.11月30日,四川理工学院一学生在食堂就餐时,在餐盘的菜肴中发现了许多疑似肉虫的"异物".随后该学生将菜肴照片上传至网络社交平台,引发网络热议."查明
四川理工学院后勤服务总公司的处理意见。四川理工学院供图
“学生在食堂菜里发现的肉虫来源于豆筋内部,这批豆筋于今年9月入库,我们当时只检查了豆筋外表,没有仔细抽查豆筋内部有没有问题,这是我们的失职。”四川理工学院后勤服务总公司总经理杜桢2日接受中新网记者采访时表示,学校已和豆筋的供货商解除合作,退还了不合格物资。
11月30日,四川理工学院一学生在食堂就餐时,在餐盘的菜肴中发现了许多疑似肉虫的“异物”。随后该学生将菜肴照片上传至网络社交平台,引发网络热议。
“查明食堂菜里有肉虫后,当天晚上我亲自登门向学生道歉。”杜桢介绍,事发后他与豆筋的供货商一同到存放豆筋的仓库查看,供货商看到仓库环境干燥,承认是豆筋的质量问题。
12月1日,四川理工学院后勤服务总公司在食堂周边粘贴了一份处理意见,称已经查明该乳白色小虫来自存在质量问题的豆筋内部,对涉及该事件的12名责任人进行通报批评和50至200元人民币不等的经济处罚,并与该供货商解除合作。
“食堂的饭菜都有留样,可以保留48小时,今天药监局来到学校提取了留样,检查了仓库环境,具体结果还没出来。”杜桢表示,这件事情的发生食堂管理人员有不可推卸的责任,今天下午后勤服务总公司还将召开会议,加强食堂食品安全管理工作,从源头上把好质量关。(贺劭清 刘刚)
