世界黑茶王“李华堂”千两茶
备受瞩目的世界茶王“李华堂千两茶”今天终于对外公布了零售价格:千两茶2万元一支(72.5斤),百两茶2000元一支(7.25斤),千两饼茶售价为1480元一饼(2.5斤)。与记者预计的售价基本相符。
记者了解到,本次李华堂千两茶的数量不足300支,均为李华堂老人携家族成员严格按照千两茶传统工艺制作的,其中原料挑癣原料拼配、前发酵等数道关键工艺为李华堂老人亲自把关,只允许其二儿子李鹤其在常此外,消费者无需担心买到假货,因为本批次所有李华堂千两茶、百两茶、千两饼茶都有极其严谨的 防伪手段,容易鉴别和查询,绝对无法仿冒。
2010年12月22日,广州茶博会前夕,***非物质文化遗产——千两茶制作技艺继承人李华堂先生,携子孙来到广州,将自己2010年亲手制作的 一支千两茶赠送给了台湾著名茶人、著名茶叶收藏家曾至贤先生,并希望曾至贤先生将此茶带回台湾与自己在1953年制作的千两茶摆放在一起,以表达对祖国和 平统一的渴望。
本次李华堂“王者归来”,在茶叶界引起了很大的震动,中国顶尖茶学教授施兆鹏、陈国本、谢宜宙、蔡正安、黄亚辉、朱海燕等均来到了赠茶仪式 的现场,曾至贤先生也专程从台湾赶到广州。
赠茶仪式上,各位专家对李华堂千两茶给予了高度的评价,并齐声倡导中国茶叶企业要继承和发扬中国千年传统制茶工艺,传统工艺是中华民族智慧与实践的沉淀。传统的工艺,也是科学的。
李华堂,安化小淹人,出生于1928年,国家非物质文化遗产千两茶制作技艺唯一传人,1983年国家恢复千两茶生产后的制作工艺领军人物,其在 1953年压制的千两茶现存不足三支,是我国现存最早期的千两茶,其中一支被台湾著名茶人曾至贤收纳,市值高达数百万元。另外两只分别在东莞和广州的神秘茶人手中收藏。
千两茶是安化黑茶中最主要的品种之一,属紧压茶。其高约160cm,直径约20cm,净重约古秤1000两,故名千两茶,是世界上体积 最大、质量最大的茶叶品种。千两茶有着悠久的历史,自古为中国主要的边销茶,马背两边各两根。
由于千两茶只能采用全手工制作,加工技能强,难度大,消耗体力,工效低,整整72道工序,生产后还需49天日晒夜露的陈化方可出厂,效益难以保证,国家在1958年停止了千两茶的生产,用机器生产的花砖茶取代了千 两茶的生产。1983年再度恢复生产。世界现存最早期的千两茶为李华堂1953年生产的千两茶,现存三支,其中台湾一支,大陆两支
